Pancakes/Hotcakes

Priscila Goldknopf
Priscila Goldknopf @cook_6037597
General Pacheco, Tigre, Buenos Aires

Probé muchísimas recetas! Hasta conseguir la que para mi es la perfecta!

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Ingredientes

30 min
10 raciones
  1. 1y 1/2 taza harina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 3 cditaspolvo hornear
  4. 1/2 cditasal
  5. 1huevo
  6. 1 tazaleche
  7. 1 cdaesencia de vainilla
  8. 2 cdasmanteca

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclamos los ingredientes secos por un lado.

  2. 2

    Ponemos a derretir la manteca.

  3. 3

    Hacemos un hueco con los ingredientes secos y agregamos en el la mezcla de la leche más la manteca derretida.

  4. 4

    Batir sólo hasta que no queden grumos. Y dejar descansar mientras ponemos una sartén a calentar.

  5. 5

    Cocinar en sartén a fuego mínimo (a fuego alto no van a crecer mucho) y dar vuelta una vez que exploten las burbujas en la superficie.

  6. 6

    Dar vuelta y dejar por un minuto más.

  7. 7

    Apilar para que se mantengan calientes y comer con salsa de chocolate o lo que prefieras. En mi caso me encantan con miel! 😉 Y ahora a disfrutaaarlos

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Comentarios (4)

Escrita por

Priscila Goldknopf
Priscila Goldknopf @cook_6037597
General Pacheco, Tigre, Buenos Aires
Cocinar es una forma de dar Amor 😍
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