Telur Dadar Tempe (Omlet / Omelette Tempe) Kemangi untuk diet

Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
Bekasi

Setelah sebelumnya terlalu bersenang-senang makan pas lagi travel. BB melonjak naik... saatnya diet!!! Hahahaha

Karena itu di challenge tempe kali ini. Saya membuat versi diet untuk sarapan.

Note: karena ini telurnya satu dan ga pake tepung demi diet, adonan cenderung rapuh. Untuk membaliknya saya harus pakai piring dibalik ke frypan. Kalau ingin tekstur lebih kokoh bisa ditambah 1 butir telur lagi atau ditambah tepung terigu 2 sdm.

Mari turunkan berat badan! Yay!

#SahabatTempe
#Kombes_SahabatTempe
#CookpadCommunity_Bekasi

Telur Dadar Tempe (Omlet / Omelette Tempe) Kemangi untuk diet

Setelah sebelumnya terlalu bersenang-senang makan pas lagi travel. BB melonjak naik... saatnya diet!!! Hahahaha

Karena itu di challenge tempe kali ini. Saya membuat versi diet untuk sarapan.

Note: karena ini telurnya satu dan ga pake tepung demi diet, adonan cenderung rapuh. Untuk membaliknya saya harus pakai piring dibalik ke frypan. Kalau ingin tekstur lebih kokoh bisa ditambah 1 butir telur lagi atau ditambah tepung terigu 2 sdm.

Mari turunkan berat badan! Yay!

#SahabatTempe
#Kombes_SahabatTempe
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1/4 papantempe
  2. 1 buahtelur
  3. 1 genggamdaun kemangi
  4. 3 buahcabai rawit setan (opsional)
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmolive oil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cincang duo bawang, cabai dan kemangi (kalau mau diulek akan lebih baik biar lebih tercampur rata).

  3. 3

    Hancurkan tempe dengan garpu / ulekan

  4. 4

    Masukkan garam, semua bumbu cincang dan telur. Aduk rata.

  5. 5

    Beri olive oil di pan. Panaskan pan agar adonan tidak lengket.

  6. 6

    Masukkan adonan jika pan sudah panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Ratakan adonan menjadi lingkaran. Opsional tutup pan nya agar matang lebih merata. Balik dengan bantuan piring krn tekstur cenderung rapuh (silahkan baca deskripsi di atas).

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
pada
Bekasi
Akun sharing antara saya dan anak saya umur 9 tahun. Hasil masakan dia akan saya upload juga ke cookpad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa