Ayam panggang pedas
Berawal dr nonton martin yan asian favorites jadi pengen bgt coba. Resep ini khas indonesia. Dan bumbu2 nya pun mudah d dapat. Kebanyakan ayam panggang itu diungkep dulu. Kalau ini lain. Masih segar langsung dipanggang. Lebih juicy menurut saya. Kl diungkep dulu itu suka kering apalagi bagian dada. Kuncinya saat memanggang gunakan api sekecil mungkin dan tiap 10 menit dibolak balik. Waktu pemanggangan tergantung ukuran ayam. Makin besar makin lama. Asal bolak balik aja tiap 10 menit. Kali ini saya menggunakan paha jadi waktu panggang 30 menit
Ayam panggang pedas
Berawal dr nonton martin yan asian favorites jadi pengen bgt coba. Resep ini khas indonesia. Dan bumbu2 nya pun mudah d dapat. Kebanyakan ayam panggang itu diungkep dulu. Kalau ini lain. Masih segar langsung dipanggang. Lebih juicy menurut saya. Kl diungkep dulu itu suka kering apalagi bagian dada. Kuncinya saat memanggang gunakan api sekecil mungkin dan tiap 10 menit dibolak balik. Waktu pemanggangan tergantung ukuran ayam. Makin besar makin lama. Asal bolak balik aja tiap 10 menit. Kali ini saya menggunakan paha jadi waktu panggang 30 menit
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu
- 2
Cuci ayam lalu keringkan pakai kain atau paper towel
- 3
Marinade ayam 30 menit atau semalaman lbh baik
- 4
Panggang selama min 30 menit dg api kecil dan tutup. Bolak balik pertama 10 menit sekali kmudian 7 menit. Kemudian 5 menit sekali. Balik di semua sisi ya. Pastikan ayam sudah kesat. Dan bumbu2 yang gosong baiknya disisihkan. Tadi kelupaan nyisihkan bumbu gosong akibatnya nempel di ayam
- 5
Yang sudah matang. Sari ayam nya masih menetes di piring. Sari itu yg menambah cita rasa
- 6
Dalam nya pun matang sempurna. Siap utk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
Anak anak lg pengen ayam panggang ya uda kt hari ini masak ayam panggang yg penuh rempah semoga anak anak sukaa...
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
AssalamualaikumTugas ibu rumah tangga stiap harinya tidak pernah lepas dari yg mikirin masakan untuk besok harinya, akhirnya mengikuti requets anak kepengen ayam panggang
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
Pengen bikin ayam panggang tapi yang bumbunya simple aja...
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
bosen sm ayam panggang biasa.. akhirnya sy coba bikin ayam panggang pedas.. semua bumbu sy pake kira" aja takarannya..
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
Cuman sisa paha doang, yg lain blm sempet difoto udh ludes dimakan😁
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
Memanfaatkan sisa ayam yg ada di kulkas ,karena dah bosen makan ayam goreng sekarang kita ganti ke ayam panggang
-
Ayam panggang pedas Ayam panggang pedas
Ini bumbunya simple & pasti ada dirumah, cara masaknya mudah tapi asli mantap bikin nambah👌😍Paling suka nyetok sayap ayam dikulkas, krna aku lebih suka mkn sayap ayam drpda bagian dada atau lainnya 😁😅#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Community
-
-
-
Ayam Panggang Pedas Ayam Panggang Pedas
Minggu ke #27. Udah setengah jalan aja ni untuk #PejuangGoldenApron2 . Kali ini mau post resep ayam panggang favorit aq dan suami, aq paling suka karena kaya akan rempah, bumbunya banyak, pedees, dan ada manisnya (biar suami nggak ngomel 🤣) , karena kalo ayam panggang yg biasa kita beli itu bumbunya sedikit dan kurang berasa. Aq tu paling suka kalo yg banyak bumbu, jadi bener2 berasa. Di resep ini aq panggang nya cuma pake teflon, kalo bunda mau lebih enak, bisa di bakar pake arang, Hmmmm asli mantuul bener bunda klo di panggang nya pake arang 👌👌
-
Ayam panggang manis pedas Ayam panggang manis pedas
Mengolah ayam dengan bumbu apapun dipastikan jika dihidangkan mesti ludes. Kali ini bereksperimen dengan berbagai saus yg ada di dapur dan hasilnya benar semua suka dan ludes...kuncinya bumbu hrs cukup meresap kedalam daging, sehingga setiap gigitan akan terasa bumbunya. Selamat berkreasi #PejuangGoldenApron2
-
Ayam panggang super pedas Ayam panggang super pedas
selamat pagi bunda semua , o ya hari ini si papi request ayam panggang untuk karyawannya biasanya sih ayam kampung yang saya panggang berhubung di tukang sayur hanya ada ayam potong yo wes ra popo maybe ini juga ga pp buat trial ternyata enak juga dan belum ada 10 menit semua habis dan itu ayam juga super pedas tapi buat yg suka pedas berikut saya kasih resepnya ya bunda....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar