Karalábé-krémleves kakukkfüves húsgombóccal
A zsenge karalábéból készült levest nem kell hosszasan főzni, és a húsgombóc is bőven elkészül az alatt az idő alatt, így bő egy óra múlva, már tálalhatjuk is az ebédet, vagy éppen vacsorát.
Karalábé-krémleves kakukkfüves húsgombóccal
A zsenge karalábéból készült levest nem kell hosszasan főzni, és a húsgombóc is bőven elkészül az alatt az idő alatt, így bő egy óra múlva, már tálalhatjuk is az ebédet, vagy éppen vacsorát.
Elkészítés
- 1
A karalábét hámozzuk meg, majd vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra.
- 2
A citrom héját vágjuk le vékonyan, hogy a fehér része ne maradjon rajta. A levét facsarjuk ki. A kaprot vágjuk fel apróra.
- 3
Egy edénybe hevítsük fel a vajat és az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk üvegesre.
- 4
Ezután adjuk hozzá a felkockázott karalábét, és együtt pirítsuk pár percig, majd sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, adjuk hozzá a citromhéjat, a citromlevet, az apróra vágott kaprot, és keverjük alaposan össze. Végül öntsük fel a vízzel, és főzzük puhára.
- 5
Amikor a karalábé puhára főt, szedjük ki a citromhéjat. Ezután adjuk hozzá a főzőtejszínt és botmixerrel pépesítsük.
- 6
A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A kakukkfüvet csipkedjük le a száráról, majd szintén vágjuk fel apróra.
- 7
Ezután adjuk hozzá a darált húshoz az apróra vágott vöröshagymát és a kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és gyúrjuk alaposan össze, majd formázzunk diónyi gombócokat.
- 8
Az olajat hevítsük fel, majd óvatosan helyezzük bele a húsgombócokat, és szép lassan süssük aranybarnára. (sütés közben többször forgassuk át, hogy egyenletesen süljön)
- 9
Tálaláskor merjük a krémlevest tányérba, ízlés szerint tegyünk bele a sült húsgombócból, szórjuk meg apróra vágott kaporral, majd úgy kínáljuk.
Hasonló receptek
-
Zsenge karalábé fôzelék húsgombóccal🇭🇺 Zsenge karalábé fôzelék húsgombóccal🇭🇺
Zsenge karalábéból finom főzeléket készíthetünk.
-
Zöldséges pulykamell Zöldséges pulykamell
Mivel a pulykamellnek és a zöldségeknek sem kell sok idő, így röpke fél óra alatt el is készül az ebéd.
-
Cukkini krémleves Cukkini krémleves
Nagyon megtetszett ez a recept, ráadásul szép zsenge cukkiniket kaptam a piacon. A befőzőautomatám is unatkozott az elmúlt pár napban, ezért átmentettem a téli hónapokra ismét egy kevéske nyarat.
-
Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal Zsenge karalábé főzelék, rizses, húsgombóccal
Gyors, finom, egyszerű étel.Imádom a zsenge karalábé és a frissen vágott, petrezselyemzöld, íz kombinációját!
-
Cukkinis-zöldborsós tészta Cukkinis-zöldborsós tészta
Bő fél óra alatt elkészül ez az egyszerű, húsmentes, és mégis igen laktató tészta. -
Karalábé főzelék, sárgarépával Karalábé főzelék, sárgarépával
Könnyed, nyári étel! Rövid idő alatt elkészül. Tálalhatjuk hús gombóccal, húsfasírttal vagy sajtos, bundás kenyérrel is. -
Kelbimbó hagymával, baconnel és tükörtojással Kelbimbó hagymával, baconnel és tükörtojással
Egyszerű és bő fél óra alatt serpenyőben elkészíthető étel, melyet tálalhatunk pl. reggelire, vacsorára, vagy éppen idő hiányában ebédre is. -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nagy kedvencem a karalábé. Ezt a receptet anyu szokta készíteni szülinapra, névnapra. Friss karalábéból egyszerűbb elkészíteni, mert könnyebb kivájni. Igazi tavaszi étel.
-
Joghurtos tökragu, velefőtt húsgombóccal Joghurtos tökragu, velefőtt húsgombóccal
#aranykoteny23A véletlen szüleménye ez a tökragu. Nem nevezhetem levesnek sem, de főzeléknek sem!A húsgombóc más leveshez készült, de soknak bizonyult. Így a maradékot a tökkel együtt főztem meg. Mondhatom, kiváló lett!!! -
Tejszínes rókagomba leves húsgombóccal Tejszínes rókagomba leves húsgombóccal
A rókagomba nagyon finom, és télen is készíthetünk belőle egy igen izgalmas ízletes és tartalmas levest. A Penny-ben lehet kapni 600 forintos áron üveges terméket, ami kiváló alap a leveshez.Már főzni sem kell, mert félkész gomba lében. A húsgombóc is onnét való csak mirelit. Nagyon gyorsan el lehet készíteni, a háziasszonyok kedvence, mivel pillanatok alatt elkészül, ha van hozzá megfelelő alap.
-
1700. Karalábé főzelék húsgombóccal ! 1700. Karalábé főzelék húsgombóccal !
#kotenykihivas2025Drága még a karalábé ezért gombócos karalábé főzelék készül ma nem töltött karalábé.Tejföl nélkül készült a diéta végett.6 . hét
-
Karalábéleves Karalábéleves
Ezt a levest kizárólag tavasszal csinálom, friss zsenge karalábéból a legfinomabb.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek