Daging sapi cincang saos blackpaper

Ayu Waluyo
Ayu Waluyo @cook_6205802

Daging sapi cincang saos blackpaper

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi cincang segar
  2. 1 bijibawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. paprika hijau
  5. paprika kuning
  6. garam
  7. lada
  8. gula
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap inggris
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 3 sdmmentega
  13. air
  14. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh daging cincang dalam wadah, lumuri sejumput garam,lada dan gula.

  2. 2

    Bulat2kan daging kira2 sekepal org dewasa, buat agak pipih seperti patties untuk burger.

  3. 3

    Panggang d atas teflon bakar. Sambil d bolak balik dan di tekan tekan agar matang.

  4. 4

    Untuk saos blackpaper :

  5. 5

    Tumis bawang putih dgn mentega, masukkan air 1 gelas blimbing. Tunggu mendidih masuk paprika kuning,hijau dan bawang bombay. Masuk kecap inggris,kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa, masukkan garam,lada n gula. Tunggu sebentar.

  6. 6

    Ambil 2sdm air dan 1sdt tepung maizena. Campurkan maizena ke air, aduk dan masukkan ke masakan tadi. Tunggu sebentar dan siram saos d atas patties.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Waluyo
Ayu Waluyo @cook_6205802
pada

Komentar

Resep Serupa