Gulai buncis telur puyuh

shisi
shisi @cook_7405360
Surabaya
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbuncis segar
  2. 4 buahtahu
  3. 250 grtelur puyuh
  4. 1 sachetsantan kara
  5. bumbu halus :
  6. 2 buahcabai merah
  7. 4bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 5 cmkunyit
  10. 3 bijikemiri
  11. secukupnyagaram
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. ibu jarilengkuas kira" aja se
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu" yg akan dihapuskan. Cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, garam

  2. 2

    Goreng tahu dulu setengah matang, sambil kupas telur puyuhnya

  3. 3

    Untuk buncis direbus dulu dengan menggunakan garam agar warnanya tetap bagus dan terlihat segar

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk,dan lengkuas sampai harum

  5. 5

    Setelah itu tambahkan santan kara 1 sachet dan air secukupnya

  6. 6

    Masukan tahu, buncis dan telur puyuh. Tambahkan garam secukupnya

  7. 7

    Tunggu sampai mendidih, setelah mendidih hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shisi
shisi @cook_7405360
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa