Gulai telur puyuh

Elsi Rianti
Elsi Rianti @zeeya2701

Untuk campurannya bisa pke apa aja juga pke tahu kacang dan yg lainnya..
Karna sya dirumah ada nya tempe sama kentang jdi di pke x itu aja..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku

Gulai telur puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Untuk campurannya bisa pke apa aja juga pke tahu kacang dan yg lainnya..
Karna sya dirumah ada nya tempe sama kentang jdi di pke x itu aja..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtulur puyuh
  2. 3 bhkentang uk sedang
  3. 2 bhtempe
  4. 600 mlsantan cair
  5. 3 bhkemiri
  6. 25 bhcabe (sesuai selera)
  7. 3 bhbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtdatar lengkuas
  10. 1 sdtdatar jahe
  11. 1/2 sdtkunyit
  12. 1 btangsereh
  13. 1 bhdaun kunyit
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.rebus telur puyuh sekitar 8 - 10 menit..lalu kupas

  2. 2

    Haluskan cabe.2 bh bawang merah,1bh bawang putih

  3. 3

    Sisa bawang merah dan putih diiris

  4. 4

    Lengkus,jahe,kunyit dihaluskan

  5. 5

    Sangrai kemiri lalu haluskan

  6. 6

    Siapkan wajan tambahkan minyak,goreng bawang merah dan bawang putih yg diiris tunggu sampai warnanya kekuningan

  7. 7

    Masukkan cabe dan bawang yg sudah dihaluskan tadi,tunggu smpai cabe x matang

  8. 8

    Masukkan santan,lengkuas,jahe,kunyit,sereh dan daun kunyit lalu aduk sampai rata

  9. 9

    Tambahkan kemiri yg sudah dihaluskan tadi,aduk lagi sampai matang

  10. 10

    Harus diaduk trus agar santannya tidak pecah...api sedang agar matangnya sempurna

  11. 11

    Setelah santan matang masukkan kentang,tempe,dan telur puyuh tunggu sampai semuanya matang..

  12. 12

    Jangan lupa tambah kan garam. Tes rasa

  13. 13

    Note.gulai x matang di tandai dg kentang yg sudah tidak keras lagi😊😊 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsi Rianti
Elsi Rianti @zeeya2701
pada
ibu rumah tangga 24 jam dirumahjangan lupa follow ig @elsirianti27 dan fb elsi rianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa