Bakmi Jawa

Amel
Amel @ameldestia
Bandung - Surabaya

Akhirnya update resep setelah beberapa minggu hectic pekerjaan kantor yang menjenuhkan.. Menu ini favorit suami dan khususnya aku pecinta mie.. Daripada yang instan mending bikin yang kayak gini lebih sehat, apalagi isiannya banyak..
Kalau aku lebih suka buatnya agak nyemek, kalau kamu?!😋

Bakmi Jawa

Akhirnya update resep setelah beberapa minggu hectic pekerjaan kantor yang menjenuhkan.. Menu ini favorit suami dan khususnya aku pecinta mie.. Daripada yang instan mending bikin yang kayak gini lebih sehat, apalagi isiannya banyak..
Kalau aku lebih suka buatnya agak nyemek, kalau kamu?!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grMie Telur pipih (Yg di pakai merk Yi Jian)
  2. 100 grFillet Dada Ayam
  3. 10 BuahBakso Sapi
  4. 2 ButirTelur
  5. 3 BatangSawi Hijau (Caisim)
  6. 7 SiungBawang Merah
  7. 4 SiungBawang Putih
  8. 3 ButirKemiri sangrai
  9. 1 BlokKaldu Ayam
  10. SecukupnyaMerica Bubuk
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaKecap manis
  14. SecukupnyaAir
  15. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Masak mie hingga setengah matang. Pada air rebusannya beri sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tambahkan merica bubuk.

  3. 3

    Tumis hingga harum bumbu halus pada minyak yang panas. Masukkan ayam. Tumis kembali hingga ayam mendekati matang.

  4. 4

    Masukkan telur, orak arik agar bercampur dengan bumbu. Tambahkan air, kecap, garam, gula dan kaldu blok.

  5. 5

    Masukkan bakso, sayur dan mie yang terakhir. Campur hingga bumbu merata. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel
Amel @ameldestia
pada
Bandung - Surabaya
Wanita karir yang hobi masak masakan non msg & masih belajar masak berbagai macam menu..Update resep semood dan sesempatnya aja 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa