MPASI "Bakso Sapi sehat ala mommy Dzikri" mpasi 4bintang 8bulan

Istiqomah Ramadhan
Istiqomah Ramadhan @cook_istimom3D
Tangerang

Menu ini terinspirasi dari grup HHBF, Alhamdulillaah berhasil mengatasi sulit mam sikecil, karena demam. Cocok juga untuk cuaca yang hujan seperti sekarang. Saat penyajian, saya saring kasar dan beri tambahan bubur putih. Untuk ortunya bisa ditambah gulgar, cabe, merica, penyedap atau sesuai selera...😊😃

MPASI "Bakso Sapi sehat ala mommy Dzikri" mpasi 4bintang 8bulan

49 orang berencana membuat resep ini

Menu ini terinspirasi dari grup HHBF, Alhamdulillaah berhasil mengatasi sulit mam sikecil, karena demam. Cocok juga untuk cuaca yang hujan seperti sekarang. Saat penyajian, saya saring kasar dan beri tambahan bubur putih. Untuk ortunya bisa ditambah gulgar, cabe, merica, penyedap atau sesuai selera...😊😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kira-kira 40mnt
3kali makan
  1. Bahan utama
  2. 1 mangkukbubur beras putih (optional)
  3. 1 buahjagung manis
  4. 1 potong keciltahu putih
  5. 100 gramdaging sapi (sudah digiling)
  6. 1 buahwortel sedang
  7. 1 lembardaun bawang dan seledri
  8. Bahan pelengkap
  9. 3 siungduo bawang
  10. 1kemiri
  11. 1 potongsereh
  12. 1 lembardaun salam
  13. secukupnyaminyak dan air

Cara Membuat

kira-kira 40mnt
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, tiriskan

  2. 2

    Penyet tahu di dalam wadah, potong kecil daun bawang dan seledri, parut wortel dengan parutan keju, parut jagung dengan parutan kelapa

  3. 3

    Haluskan bahan pelengkap (kecuali daun salam dan sereh) dan bagi menjadi 2 (1 bagian untuk ditumis sebagai kuah, 1 bagian lagi dicampur dengan bahan utama)

  4. 4

    Campurkan semua bahan (jagung, wortel, tahu, daging daun bawang dan seledri serta bumbu halus lalu aduk sampai merata

  5. 5

    Bentuk bulat-bulat kecil, kemudian kukus sebentar

  6. 6

    Sambil menunggu bakso dikukus, Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun salam dan sereh lalu tambahkan air secukupnya

  7. 7

    Setelah air mendidih, masukkan bola-bola bakso yang sudah dikukus ke dalam kuah, tambahkan sedikit potongan daun bawang dan seledri

  8. 8

    Setelah kira-kira matang, angkat, bisa disajikan langsung (dipenyet-penyet bakso nya atau disaring, disesuaikan dengan kemampuan anak), kuah terpisah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istiqomah Ramadhan
Istiqomah Ramadhan @cook_istimom3D
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa