Bubur Manado kebangetan simple

Desy Annisa
Desy Annisa @cook_6255111

Tetiba kepengen banget sama bubur Manado..sampai akhirnya memberanikan diri untuk buat sendiri..hahaha..tapi enakk kook 😁😁

Bubur Manado kebangetan simple

Tetiba kepengen banget sama bubur Manado..sampai akhirnya memberanikan diri untuk buat sendiri..hahaha..tapi enakk kook 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 genggamBeras
  2. 1/2 buahUbi kuning kalau besar (1 buah kalau kecil) potong dadu
  3. 1/2 ikatKangkung (ambil daun saja)
  4. 1 buahJagung manis (potong sisir)
  5. 1 batangSereh
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan Sambal Bawang :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 buahcabe rawit merah
  12. 10 buahcabe keriting merah
  13. 1/2 buahtomat
  14. 1/2 sendok tehTerasi
  15. secukupnyaGula,garam
  16. Bahan Pelengkap :
  17. sesuai seleraIkan asin atau ikan teri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bersamaan beras,jagung,ubi,sereh dengan 1 liter air sampai menjadi bubur. Setelah agak hampir matang masukkan kangkung. Jangan lupa pakai gula,garam,kaldu bubuk (kalau suka) biar ada rasa di buburnya.

  2. 2

    Untuk membuat sambalnya goreng sebentar bawang merah, bawang putih, terasi, tomat. Untuk cabenya direbus aja biar hasil sambalnya tidak terlalu kering. Diulek semua lalu tumis lagi tambahkan gula,garam sesuai selera.

  3. 3

    Setelah bubur dan sambal sudah matang tinggal disajikan dengan ikan asin/teri goreng.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Annisa
Desy Annisa @cook_6255111
pada

Komentar

Resep Serupa