Cilok bumbu kacang

Puput
Puput @cook_6034319
Bogor

Kepengen makan ini tapi bingung beli dimana, resep pemula mohon dimaklumi 😊😊😊😊

Cilok bumbu kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan ini tapi bingung beli dimana, resep pemula mohon dimaklumi 😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. adonan cilok :
  2. 14 sdmtepung terigu
  3. 9 sdmtepung kanji/tapioka
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. secukupnyagaram (selera)
  6. sedikitpenyedap (seperlunya)
  7. 1/2 sdtmerica (seperlunya)
  8. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  9. secukupnya air panas (, sampai adonan kalis)
  10. bumbu kacang:
  11. 5 sdmkacang tanah (sangrai, haluskan)
  12. 2 buahcabai merah (haluskan)
  13. 1 buahcabai jawa (haluskan)
  14. 3 siungbawang merah (haluskan)
  15. 2 siungbawang putih (haluskan)
  16. 1/5 bagiandari gula merah (ukuran stdr dipasaran)
  17. secukupnyagaram (seperlunya)
  18. 1 sdmsaus sambal (selera)
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. secukupnyaminyak goreng
  21. 2 gelasair (seperlunya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cilok, lalu berikan air panas bertahap sembari di aduk hingga adonan kalis. (Cek rasa, selera)

  2. 2

    Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi bulatan bulatan bola (ukuran sesuai selera). Lalu rebus di air mendidih (diberi minyak sedikit agar cilok tidak lengket), biarkan hingga cilok mengapung (matang)/ cek kematangan dengan tusuk gigi. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu kacang hingga harum, tambahkan air, cek rasa. Kemudian masukan cilok yang sudah ditiriskan tadi, aduk rata hingga bumbu menyerap kedalam cilok. Dan cilok pun siap dinikmati 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput
Puput @cook_6034319
pada
Bogor
boleh dong dikirimin hasil recook an nya dan komentar positif untuk resepnya 😆😆😍😍😍terima kasih sudah berkunjung 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa