Bakpau isi ayam kecap

Verina
Verina @cook_7428904

Lagi pengen bakpau dan akhirnya coba bikin sendiri ternyata enak dan super lembut

Bakpau isi ayam kecap

42 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bakpau dan akhirnya coba bikin sendiri ternyata enak dan super lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 150 grtepung terigu cakra
  2. 100 grtepung terigu segitiga
  3. 1 sdmtepung maizena atau bisa diganti tepung tapioka 1/2 sdm
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. sedikitgaram
  6. 5 sdmgula pasir
  7. 1 sdmragi
  8. 125 mlair hangat
  9. isi :
  10. ayam suir pakai sambal kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dan gula ke dalam air hangat aduk lalu tutup diamkan 15 menit sampai berbusa

  2. 2

    Di wadah lain campurkan tepung cakra, segitiga, maizena, garam dan minyak

  3. 3

    Lalu tambahkan ragi yang sudah berbusa tadi sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis

  4. 4

    Tutup dengan kain atau wrap diamkan selama 30 menit hingga mengembang

  5. 5

    Bentuk adonan dengan isian ayam setelah itu diamkan lagi selama 15 menit

  6. 6

    Masukan ke dalam kukusan yang sudah panas lalu kukus selama 10-15 menit

  7. 7

    Setelah matang buka perlahan tutup kukusan jangan langsung dibuka agar bakpau tidak langsung kempes

  8. 8

    Bakpau siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verina
Verina @cook_7428904
pada

Komentar

Resep Serupa