Bubur telo (bubur ubi tapioka)

Lina Marlina
Lina Marlina @cook_7204652
Pangkalanbun,kalteng

Kapan hari beli ubi 1kg,tapi ga kepake semua.Tinggal 1biji tp lumayan besar ga kejamah.pas hujan hujan pengen ngemil baru inget kalo masih punya ubi.langsung cussss...ke dapur

Bubur telo (bubur ubi tapioka)

Kapan hari beli ubi 1kg,tapi ga kepake semua.Tinggal 1biji tp lumayan besar ga kejamah.pas hujan hujan pengen ngemil baru inget kalo masih punya ubi.langsung cussss...ke dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi putih(kurleb 200gr) lebih bagus kalo yang warnanya
  2. orange/kuning
  3. 700 mlair
  4. 50 grtapioka dicairkan dengan 3sdm air
  5. 200 grgula jawa
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. Bahan untuk santan:
  9. 1 bkssantan kara 65gr
  10. 250 mlair putih
  11. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ubi kotak kotak kecil.lalu rebus dengan air,garam dan daun pandan

  2. 2

    Setelah mendidih,masukkan gula jawa.tunggu sampai ubinya empuk(jangan sampai hancur ubinya).lalu masukkan tapioka yang sudah dicairkan sambil diaduk aduk.tunggu sampai mendidih lalu matikan api

  3. 3

    Cara membuat santan: campur santan kara dengan air dan garam lalu masak dengan api kecil sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah

  4. 4

    Sajikan bubur telo dengan santan.dapat dimakan dalam keadaan panas dan dingin.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Marlina
Lina Marlina @cook_7204652
pada
Pangkalanbun,kalteng
Ibu rumah tangga yang tidak suka masak tapi suka baking..hihihi..pengen selalu buat cemilan untuk keluarga yang mudah dan irit..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa