Gadon Ayam/daging kukus santan (postingrame2_masakanbersantan)

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

berusaha ga bolos posting rame2 😁
liat isi kulkas, adanya daging cincang ayam, santan ada sekaleng, wah kalo masakan berkuah ga siap bahan, merenung sejenak, akhirnya keingetan masakan favorit aku, gadon!! 😁

biasanya aku bikin gadon pake cincang daging sapi, kali ini dimodif sedikit, sama kok enaknya. Berhubung daun pisang tingga seuprit, yg dibungkusin cukup bbrp biji aja, sisanya kukus dimangkok, maklum daun pisang disini lbh mahal drpd ayam seekor cyiiiin 😁

Gadon Ayam/daging kukus santan (postingrame2_masakanbersantan)

berusaha ga bolos posting rame2 😁
liat isi kulkas, adanya daging cincang ayam, santan ada sekaleng, wah kalo masakan berkuah ga siap bahan, merenung sejenak, akhirnya keingetan masakan favorit aku, gadon!! 😁

biasanya aku bikin gadon pake cincang daging sapi, kali ini dimodif sedikit, sama kok enaknya. Berhubung daun pisang tingga seuprit, yg dibungkusin cukup bbrp biji aja, sisanya kukus dimangkok, maklum daun pisang disini lbh mahal drpd ayam seekor cyiiiin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam cincang
  2. 2 butirtelur
  3. 200 mlsantan kental
  4. 3-4 lbrDaun jeruk
  5. 10-13 bhcabe hijau/rawit
  6. Bumbu halus :
  7. 4 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 2 bhkemiri
  10. 1 sdtgaram atau sesuaikan
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdtkaldu ayam instan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian campurkan dengan cincang daging, aduk merata.

  2. 2

    Tambahkan telur, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan secukupnya daun pisang, isi dengan 2 sdm adonan daging, kucuri 2 sdm santan kental, tambahkan cabe hijau/rawit, bungkus rapat.

  4. 4

    Kukus daging kurang lebih 20 menit, dan siap dinikmati 😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar

CHA
CHA @aulieasa
Mbak kalau santannya langsung dicampur ke adonan apa memengaruhi?

Resep Serupa