Macaroni Panggang ala Carol

Carolina Fajar
Carolina Fajar @carolinafajar
Serpong

Sebenernya gue ga jago masak, tapi demen ngumpulin resep :D
Nah setelah sekian tahun resepnya disimpan, akhirnya kepake juga. Resep basic/dasar boleh ngeprint dari website keluarga Nugraha, tapi barusan gue cek, udah ga ada. Untung udah di-print.
Resep yang gue tulis ini, udah beda dengan resep aslinya, krn ada tambahan bahan dan jumlah gram-nya. Resep asli 150 gram makaroni, gue 225. Resep asli 4 telor, gue 5 telor. Dst.
Ini gampang banget bikinnya. Yang susah itu ngadain motivasi untuk bikin :D Kebayang2 nyuci peralatan setelah masak itu bener2 discouraging ya, hehehe... (ga ada asisten rumah tangga soalnya).
Anyway, selamat masak ya.

Macaroni Panggang ala Carol

13 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya gue ga jago masak, tapi demen ngumpulin resep :D
Nah setelah sekian tahun resepnya disimpan, akhirnya kepake juga. Resep basic/dasar boleh ngeprint dari website keluarga Nugraha, tapi barusan gue cek, udah ga ada. Untung udah di-print.
Resep yang gue tulis ini, udah beda dengan resep aslinya, krn ada tambahan bahan dan jumlah gram-nya. Resep asli 150 gram makaroni, gue 225. Resep asli 4 telor, gue 5 telor. Dst.
Ini gampang banget bikinnya. Yang susah itu ngadain motivasi untuk bikin :D Kebayang2 nyuci peralatan setelah masak itu bener2 discouraging ya, hehehe... (ga ada asisten rumah tangga soalnya).
Anyway, selamat masak ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 225 grammakaroni
  2. 6 buah sosis sapi/ayam ukuran kecil, potong kecil
  3. 2 sdmmentega
  4. 3 siungbawah putih, keprek
  5. 2 sdmterigu, tidak menggunung
  6. 300 mlsusu putih
  7. 2 lembarsmoked beef ham
  8. 1 kalengkornet sapi
  9. 5 butirtelur, kocok
  10. 1/2 blokkeju cheddar, parut
  11. 1/3 blokmelted cheese, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Gue pake macaroni la fonte 225 gr (biar gampang), rebus semua.

  2. 2

    Tumis sosis. Angkat.

  3. 3

    Taro mentega/minyak di penggorengan, tumis bawang putih. Trus kasih terigu. Tumis.

  4. 4

    Masukkin susu ultra putih ke terigu. Aduk sampai rata. Paling males ngadukin ini, tapi ya emang harus begitu, apa boleh buat :P

  5. 5

    Siapin cetakan/tempat untuk panggang. Tumplekin: kornet sapi, potongan ham, telor, keju cheddar, macaroni yang udah direbus tadi, adonan susu dan terigu. Aduk sampai merata.

  6. 6

    Kalau udah diratain atasnya, spread the grated melted cheese evenly.

  7. 7

    Masukkan ke oven. Oven gue listrik, jadi gue set di 180 derajat. Kmrn ga liat waktunya, tapi kira2 sekitar 30 menitan. Cek aja, kl warnanya belum sesuai harapan (alias masih kuning muda), ya tambahin lagi 10 menit di oven.

  8. 8

    Done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carolina Fajar
Carolina Fajar @carolinafajar
pada
Serpong

Komentar

Resep Serupa