Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar una cebolla o media al gusto en cachos pequeños y sofreír a fuego lento (sin sal)
- 2
Cuando esté medio hecha, añadir a la sartén los champiñones, yo los compro cortados en láminas. Poner en una ollita un buen puñado de guisantes a hervir.
- 3
Una vez esté todo bien hecho, añadimos los guisantes colados y los tacos de jamón al guiso, le damos unas vueltas que se mezclen bien los sabores
- 4
Una vez mezclado, añadimos pimienta negra y vino blanco al gusto, a fuego más fuerte, yo le pongo un buen chorro, para que quede caldito que mojar, dejamos que el alcohol se evapore y listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ragnar Nieto le encantará ver cómo quedó.
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