Sayur Kentang Wortel Santan

Jehan🐼
Jehan🐼 @jehan_
Semarang, Jawa Tengah

Ini sih first resep saya yang saya upload di cookpad sih, semoga bermanfaat dan boleh dicoba juga hehe. Makasih 💞

Sayur Kentang Wortel Santan

Ini sih first resep saya yang saya upload di cookpad sih, semoga bermanfaat dan boleh dicoba juga hehe. Makasih 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 300 gramkentang (Tergantung Kebutuhan)
  2. 1 Buahwortel berukuran sedang (Secukupnya/Sesuai Selera)
  3. Tahu (Sesuai Selera)
  4. Daun Bawang
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. Daun Bawang
  7. Santan
  8. Air putih
  9. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
  10. 🌱Bumbu Halus🌱
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 4 SiungBawang Merah
  13. Cabai merah
  14. Cabai keriting
  15. Kemiri
  16. Kunyit (sedikit saja untuk memberikan cita rasa yang gurih)
  17. Lada bubuk
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. Penyedap rasa (saya pake royc* ayam)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu kentang, wortel dan tahu dengan ukuran yang sama. Kemudian rendam di air yang telah diberi garam untuk menghilangkan kotoran pada kentang dan wortel.

  2. 2

    Goreng setengah matang tahu, kentang dan wortel.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Bisa di uleg ataupun di blender

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam. Setelah aroma harum mulai tercium, masukkan santan, tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan Kentang, wortel dan tahu yang telah di goreng setengah matang tadi sampai mendidih.

  6. 6

    Cincang halus daun bawang, jika dirasa sayur mulai matang taburkan daun bawang diatasnya dan tunggulah sedikit lagi agar daun bawang tercampur rata.

  7. 7

    Sayur kentang wortel santan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba! 🍽️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jehan🐼
Jehan🐼 @jehan_
pada
Semarang, Jawa Tengah
Cooking is one of the best way to show your love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa