Kolak Candil biji salak

Name: Kolak Candil biji salak
Yield: 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi merah kupas kukus lalu haluskan; 250 gr tapioka; secukupnya air untuk rebusan; bahan kuah gula:; 750 gr gula merah.iris halus; 1500 ml air; 3 sdm maizena larutkan dgn 3 sdm air; bahan kuah santan:; 500 ml santan dr setengah butir kelapa ukuran besar; 1/4 sdt garam; secukupnya vanili (resep asli pakai daun pandan); 2 sdm maizena larutkan dgn 2sdm air

Rini Poernomo @rini_0212

Cari-cari ide buat takjil. Ketemu resepnya mba natalia.aku tambahin takaran air dan gula merahnya soalnya sekalian buat jualan hehehe😀😆😀

Lebih banyak

Kolak Candil biji salak

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Rini Poernomo @rini_0212

Cari-cari ide buat takjil. Ketemu resepnya mba natalia.aku tambahin takaran air dan gula merahnya soalnya sekalian buat jualan hehehe😀😆😀

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12 cup

1 kgubi merah kupas kukus lalu haluskan
250 grtapioka
secukupnyaair untuk rebusan
bahan kuah gula:
750 grgula merah.iris halus
1500 mlair
3 sdmmaizena larutkan dgn 3 sdm air
bahan kuah santan:
500 mlsantan dr setengah butir kelapa ukuran besar
1/4 sdtgaram
secukupnyavanili (resep asli pakai daun pandan)
2 sdmmaizena larutkan dgn 2sdm air

Cara Membuat

1

Rebus gula dan air sampai larut. Saring dan sisihkan.
2

Bersihkan ubi lalu kukus dan haluskan
3

Campur kukusan ubi dengan tapioka. Bulatkan sebesar kelereng.
4

Rebus bulatan ubi sampai mengapung.tandanya ubi matang.angkat lalu sisihkan
5

Panaskan kembali rebusan gula lalu masukkan biji candil sampai mendidih. Aduk-aduk lalu masukkan campuran maizena.angkat
6

Kuah santan: didihkan santan,garam dan vanili.aduk terus supaya santan tidak pecah.setelah mendidih masukkan larutan maizena.lalu sisihkan
7

Sajikan hangat atau dingin pun enak.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini Poernomo @rini_0212

pada 30 Mei 2017 10.36

ibu rumah tangga yang lagi belajar masak dan belajar bikin kue 😙love cooking😙

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kolak candil biji salak Kolak candil biji salak

Aliya
Kolak candil biji salak Kolak candil biji salak

Natalia
Kolak candil biji salak Kolak candil biji salak

Pengen makan yg manis2 tpi apa gtu eeh pas liat kolak candil biji salak tertarik juga, kebetulan anak2 sukaSource: bunda natalia

Dhenia zhaier 🆕
Kolak candil biji salak Kolak candil biji salak

Lagi cari2 resep kolak yg cucu sy suka..eh ternyata ada yg cocok..yaitu resepnya mba @Dhenia Zhaier... kbeneran bahan2 nya udah ada langsung di eksekusi deh...

purwati soekardi
Kolak biji salak/candil Kolak biji salak/candil

Sajian buka puasa pertama

Dapur Esmo
Kolak Candil (biji salak) Kolak Candil (biji salak)

Cindy Reffica
Kolak Candil / biji salak Kolak Candil / biji salak

Kolak termasuk takjil yang identik dengan bulan Ramadhan. Kebetulan dari awal puasa belum bikin ngolek dan mumpung dikasi oleh oleh ubi sama mamah, jadi hari ini saya mau ngolah ubi jadi candil spesial 😋Apa sih spesianya?? yang bikin candil ini jadi spesial karena ubinya bukan ubi biasa hehe. Ini ubi cilembu manteman. Dari rasa dan tekstur juga sedikit beda dari ubi biasa. Selain lebih manis, setelah di kukus ubi Cilembu lebih benyek sehingga gampang sekali dihaluskan. Effortless, ga pakai tenaga apalagi sampai ditumbuk tumbuk.#Pais_COCOMBASpesial#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Bandung

Asda Cullen
Kolak biji salak/candil Kolak biji salak/candil

aniruaidaa
Kolak biji salak/candil Kolak biji salak/candil

Lanny N. FahRully
Kolak Candil(biji salak) Kolak Candil(biji salak)

Kudapan manis ini punya banyak nama. Banyak ditemukan pas bulan puasa. Setelah tau resep nya, saya jadi lebih suka untuk buat sendiri daripada beli.

Winous Aryan
Kolak biji salak(candil) Kolak biji salak(candil)

Kalau di kampung saya namanya bukan kolak biji salak tapi kolak candil

DapoerAnduang
Kolak Candil (biji salak) Kolak Candil (biji salak)

Ini kolak favorit aku dr kecil, sambil ngabuburit aku ajak anak2 ku bikin, Alhmdllh trnyta mreka suka...slmt mncoba mom syantik😘

Dapur Mammy Sandra

Rekomendasi Resep Lainnya