Onde onde

Name: Onde onde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras ketan; 125 gr wijen; 100 gr kacang hijau; 2 sdm gula merah parut; 6 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; minyak untuk menggoreng; secukupnya air panas; mangkok air dingin di dalam

Sulistia Nengsih @cook_6016180

Bandar Lampung

Onde onde

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Sulistia Nengsih @cook_6016180

Bandar Lampung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grtepung beras ketan
125 grwijen
100 grkacang hijau
2 sdmgula merah parut
6 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
minyak untuk menggoreng
secukupnyaair panas
mangkokair dingin di dalam

Cara Membuat

1

Cuci dan rendam kacang hijau selama 1jam
2

Untuk isian >> rebus sampai menjadi bubur, masukkan gula merah dan tambahkan 5sdm gula pasir, garam. Haluskan dan keringkan (saya haluskan pakai blender)
3

Campur garam 1sdt, gula 1sdm, dan 500gr tepung beras. Aduk sampai rata
4

Tambahkan air panas secukupnya. Aduk dan setelah agak dingin uleni adonan
5

Ambil adonan sekitar 20gr. Pipihkan dan ambil isian. Bulatkan
6

Setelah berbentuk bulat. Masukkan adonan ke dalam mangkok berisi air dingin. Ini bertujuan agar wijen menempel
7

Angkat adonan. Jgn sampai air menetes
8

Masukkan ke dalam mangkok berisi wijen. Sedikit ditekan ya, agar wijen tidak banyak lepas saat digoreng
9

Goreng dengan minyak panas tapi api kecil saja. Krn bahan mudah gosong dan mudah mengembang
10

Sering diaduk tp perlahan
11

Angkat dan tiriskan
12

Onde onde siap dihidangkan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sulistia Nengsih @cook_6016180

pada 04 April 2017 03.11

Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa

Onde onde Onde onde

Bahan isi pake kacang hijau biasa (kulit),karena adanya itu dirumah😁😁

Dede nuraena
Onde onde Onde onde

Pesanan tetangga #jajanjadul #ondeonde #kue

Siti Syajaah
Onde onde Onde onde

Ciloetul Jannah
Onde onde Onde onde

Ada cerita lucu di balik onde onde 😋Konon, orang" mancanegara mengakui kepintaran orang Indonesia dalam berkuliner, salah satunya kepiawaian membuat onde ondeKatanya nih mereka sempat berpikir keras bagaimana cara menempelkan wijen 😂😂Ouh ya ada juga yg berpendapat bahwa onde onde yg enak ituh yg jumlah wijennya ganjil loh,, 😂😂😂

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
Onde onde Onde onde

NB: untuk isiannya sudah saya tulis di resep pia ya! Karena isi Onde-onde sama pia sama

Al_meera Mahveen
Onde onde Onde onde

Biasanya onde onde dibuat bulat mah sekarang saya coba buat onde-onde angka 2. Rasanya sama saja cuma bentuknya saja yang berbeda hehehe#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bogor

Dapur G & C
Onde onde Onde onde

Resep nya saya dapet dari temen yg jualan onde nya enak bgt . Karena beda negara ga bisa pesen onde dia , dia berbaik hati mau share resep nya dia . Wlpn ga seenak onde buatan beliau onde yg saya bikin langsung laris manis habis dalam sekejap. Silahkan dicoba ya

Pita Apita
Onde onde Onde onde

Sagita Cook
Onde onde Onde onde

Ke sukaanku banget😊

Mimie Sandy
Onde onde Onde onde

Salah satu Kue tradisional yang disuka..Sengaja dikasih warna cantik dilhat dan bikin bocil tertarik😁😁Isiannya saya pake kacang hijau tapi kalau bunda mau ganti coklat/keju juga bisa..Selamat mencoba😊

Naa
Onde onde Onde onde

Lebih puas makan nya kalau bikin sendiri..tapi ini isinya pake kacang hijau tumbuk bukan kacang hijau kupas..

Haryanti Andrie
Onde onde Onde onde

" resep onde ini sesuai ujui coba ksekian kalinya mngalami kegagalan namun dgn trik dan bahan yg saya buat ini insyaallah gk akan mrsa kecewa

dillah

Rekomendasi Resep Lainnya