Mini Kimbab

Ayu Desedtia
Ayu Desedtia @dsdtiaa
Bontang, Kaltim

Udah lama banget pengen bikin kimbap gini, meskipun sering beli tapi kalau kreasi sendiri pasti beda 😁 setelah sekian lama video making dr Youtuber Korea @MAANGCHI bertengger di playlist, hari ini kesampaian jg dah bikin. Dgn bahan seadanya langsung digarap, mumpung kambuh rajinnya. Biasa biar bahan ada, kalau malas gk tebuat jg 😄 Selamat mencoba cookers 😘😘😊

Mini Kimbab

Udah lama banget pengen bikin kimbap gini, meskipun sering beli tapi kalau kreasi sendiri pasti beda 😁 setelah sekian lama video making dr Youtuber Korea @MAANGCHI bertengger di playlist, hari ini kesampaian jg dah bikin. Dgn bahan seadanya langsung digarap, mumpung kambuh rajinnya. Biasa biar bahan ada, kalau malas gk tebuat jg 😄 Selamat mencoba cookers 😘😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 gulung
  1. 🔅Bap (Nasi)
  2. 4 cupnasi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 🔅Isian Wortel
  6. 1 buahwortel
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 🔅Isian Sawi
  9. 1 ikatsawi
  10. 1 siungbawang putih cincang
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 🔅Isian Telur
  13. 3 btrtelur
  14. 1/2 sdtgaram
  15. secukupnyaMinyak
  16. 4 potongcrab stick
  17. 4 sheetnori atau rumput laut
  18. Bambu tikar untuk menggulung
  19. Bijiwijen panggang secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur nasi dengan garam dan minyak wijen, aduk hingga rata. Tunggu hingga hangat

  2. 2

    Potong wortel dengan bentuk korek api, tambahkan garam lalu aduk rata. Tumis dengan sedikit minyak ±40 detik. Sisihkan

  3. 3

    Rebus sawi, kemudian peras hingga airnya keluar. Campurkan dengan bawang putih cincang dan minyam wijen, aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Kocok lepas 3 butir telur, tambahkan garam. Dadar telur dengan sedikit minyak. Iris telur memanjang

  5. 5

    Rumput laut atau nori panggang di atas api kecil agar mudah digulung. Letakkan bagian mengkilap dibawah

  6. 6

    Susun bahan-bahan kimbap yang telah dibuat

  7. 7

    Letakkan nori diatas bambu tikar, lalu nasi diratakan tipis sambil agak sedikit ditekan, jangan lupa sisakan 2inch. Susun isian kimbap di atas nasi sesuai selera

  8. 8

    Gulung perlahan kimbap sambil terus ditekan, agar tidak ada isian yang terhambur saat dipotong

  9. 9

    Potong gulungan kimbap dengan pisau yang telah dilap dengan air. Jika pisau lengket dilap kembali dengan air

  10. 10

    Mini kimbap siap dihidangkan, taburkan sedikit wijen untuk hiasan. Selamat menikmati cookers 😘😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Desedtia
pada
Bontang, Kaltim
Newbie🙋 Wanita 25 thn yg lg senang2 nya belajar masak, dan berbagi resep sederhana. Enjoy my recipe 🙌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa