Steak kakap crispy

Ana Lin
Ana Lin @cook_6107347

Steak kakap crispy

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. filletkakap
  2. jeruk nipis
  3. bahan crispy:
  4. tepung terigu
  5. telur
  6. lada
  7. garam
  8. bahan saus:
  9. bawang bombay
  10. saus tomat
  11. saus tiram
  12. lada hitam
  13. air kaldu
  14. bahan pelengkap:
  15. brokoli
  16. bungakol
  17. kentang
  18. serutjagung

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri kakap dengan jeruk nipis, dan diamkan kurleb 5 menit kemudian cuci bersih

  2. 2

    Campur tepung terigu + lada + garam kemudian gulingkan kakap fillet

  3. 3

    Kocok telur dan gulingkan kakap fillet

  4. 4

    Gulingkan kembali kakap fillet dalam campuran terigu lada garam, cubit2

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan

  6. 6

    Rebus bahan pelengkap (sayuran) dan tiriskan

  7. 7

    Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan saus tomat + saus tiram + air kaldu + lada hitam aduk2 sebentar tambahkan maizena hingga mengental

  8. 8

    Sajikan dalam wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Lin
Ana Lin @cook_6107347
pada

Komentar

Resep Serupa