Haluskan bumbu ungkep dengan blender atau di ulek

Masukan ayam dan bumbu halus serta pelengkap rebus sampai ayam matang

Panaskan minyak masukan bumbu halus pada bumbu kecap jangan sampai kering sebentar saja

Ulek/blender bahan2 sampai halus (kalau saya lebih suka di ulek lebih enak)

Satukan sambal, mentega dan bumbu halus

Gulingkan ayam pada bumbu kecap panaskan teplon

Masukan ayam d atas teplon guling2 sebentar masukan kembali ke bumbu kecap lakukan smpai 3 kali agar bumbu kecap meresap terakhir guling kan ayama sampai matang