Bolognai spagetti sütőben sütve

Bolognai spagettit mindenki szereti, de sokféle változata van, az enyémet én kísérleteztem ki mi így szeretjük.
Bolognai spagetti sütőben sütve
Bolognai spagettit mindenki szereti, de sokféle változata van, az enyémet én kísérleteztem ki mi így szeretjük.
Elkészítés
- 1
A hagymát kockára vágjuk majd üvegesre pirítjuk.
- 2
Majd rátesszük a darált húst, fokhagymát, fűszereket, fehéredésig kavargatjuk dinszteljük.
- 3
Hozzáadjuk a paradicsomlét 15 percig főzzük, majd ráöntjük a bort összeforraljuk és kész.
- 4
Közben a tésztát kifőzzük, a főző vízébe teszünk 1 babérlevelet,olajat és sót, ha kész akkor leszűrjük, összekeverjük a szószunkat a tésztával és egy jénaiba vagy tepsibe halmozzuk.
- 5
Tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 200 C-on, 15 perc alatt megsütjük.
- 6
Amint kész, máris tálalhatjuk.
Hasonló receptek
-
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Sokféleképpen kipróbáltam a bolognai spagettit, de eddig az egész családnak így ízlett a legjobban!! Borostyán -
Currys bolognai spagetti Currys bolognai spagetti
Aki egy kicsit különlegesebb ízvilágú spagettire vágyik, annak ajánlom kipróbálni a curryvel ízesített bolognai spagettit. ♥Ilovecooking♥ -
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
A spagettit nálunk mindenki szereti, különböző szószokkal változatosan lehet elkészíteni. A bolognai szószos verzió gyakran "előfordul" nálunk. Igaz, nem készül el gyorsan, de nincs vele sok dolog .... zsuzsa_05 -
Bolognai spagetti gombával Bolognai spagetti gombával
Nagyon szeretjük a bolognai spagettit de gondoltam felturbózom egy kis gombával. Sikert aratott . 😊 Dorina -
-
-
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Az egyik legnagyobb kedvencemet mutatom ma be, így elsőre. Igazából nincs tudomásom olyan ismerősömről, aki ne szeretné a bolognai spagettit.Régebben rendszeresen porból készítettem (remélem nem fogok máglyán égni 😄), de az utóbbi 3 évbe eredeti recept szerint, sofrito alapon (sárgarépa+szárzeller+vöröshagyma), száraz vörösborral, passzírozott paradicsommal, fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és al dante-ra főtt tésztával és nem hiányozhat róla a reszelt sajt sem.Titka abban rejlik, hogy legalább egy órán át kell főzni a ragut, de minél tovább főzzük, annál krémesebb lesz, illetve a végén egy kis tejet kell önteni bele. Tudom ez így furcsán hangzik, de így nem fog állni az étolaj a ragu tetején, hanem belekrémesül a raguba.Kéthavonta egyszer biztos elkészítem, de ez az a kaja, amit minden nap megtudnék enni. De mostmár kizárólag nem porból készítve.😉 Hobby Kitchen -
-
Házi bolognai spagetti Házi bolognai spagetti
Kiskoromban az óvodai szakácsnénim készítette így a spagettit. Itthon sose volt olyan finom, mint ott. Ezért azóta, mióta megszereztem a receptet, aszerint készítem a saját házi alapanyagokból. Tárczy Erika -
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Vagy milánói makaróni, én csak az alapján teszek különbséget, hogy van-e benne gomba vagy nincs.Ebben nincs, szóval bolognai spagetti nevet kapott, bár makarónit használtam. De ez már részletkérdés. 😄 liliom1229 -
Házias bolognai spagetti Házias bolognai spagetti
Ahogy a Mi Fiaink szeretik, nem az eredeti recept szerint készült, pár összetevő nem került bele, és házilag készült hozzá a spagetti. Perszephonee -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek