Sambal Goreng Telur

Dapoer Tobato
Dapoer Tobato @cook_6483196
Klaten, Jawa Tengah

Pagi-pagi bangun tidur, suami bilang ingin makan sambal goreng telur. Oke deh, siapp dilaksanakan. 😋
Sambal goreng telur ini pertamakali saya buat. Rasanya insyaAllah tidak mengecewakan.

Sambal Goreng Telur

8 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi bangun tidur, suami bilang ingin makan sambal goreng telur. Oke deh, siapp dilaksanakan. 😋
Sambal goreng telur ini pertamakali saya buat. Rasanya insyaAllah tidak mengecewakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  5. 3 buahcabai merah
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 buahtomat
  8. 1 batangbawang daun
  9. 1 cmlengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1/2 sdtterasi
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 100 mlair
  15. secukupnyamerica
  16. secukupnyagula
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Telur dicuci bersih kemudian direbus. Setelah direbus, goreng hingga golden brown.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, terasi, merica, lengkuas.

  3. 3

    Bawang daun, tomat, bawang Bombay diiris. Daun Salam dan daun jeruk dicuci bersih. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, daun Salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan air

  5. 5

    Masukkan gula garam dan tes rasa.

  6. 6

    Masukkan telur dan masak sebentar (5-10 menit) agar bumbu meresap.

  7. 7

    Tambahkan potongan tomat dan bawang daun. Aduk rata dan matikan kompor.

  8. 8

    Siap dihidangkan.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Tobato
Dapoer Tobato @cook_6483196
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa