jadi ceritanya nasi kuning ini adalah percobaan pertama saya hahaawalnya dikantor waktu senggang alhasil di home instagram adalah nasi kuning. dengan penuh penasaran browsing lah di google dan youtube cara buatnya. lumayan kalau beli 10.000/porsi loh hihi

Biasanya setiap malam Jum'at anak2 bersama beberapa ibu di sekitar rumah baca Yaasin, sedangkan malam lainnya mereka belajar mengaji. Saya salut sama mereka yg semangat belajar mengaji,terutama para ibu dan juga anak2.Memang tidak ada kata terlambat untuk belajar asalkan bertekad dgn niat yg sungguh2, Insya Allah dimudahkan.Bahkan hujan sekalipun tidak menghalangi anak2 ini belajar mengaji meskipun satu payung berdua Masya Allah😃.Setiap malam Jumat saya Insya Allah usahakan untuk menyiapkan cemilan agar dapat dimakan bersama setelah Yaasin-an. Yg mengajar mengaji bukan saya bu Ibu 😅tapi ibu saya.Doakan ya semoga someday saya dimampukan u/ membimbing anak2 ini mengaji Aamiin.Nah tadi malam saya baru tau ternyata ada yang khataman satu keluarga. Dibawakan lah tumpengan satu nampan besar. Alhamdulillah dimakan rame-rame setelah pengajian. Oleh yg punya hajatan kami juga diberikan tumpeng yg ga habis2 dimakan bertiga, Masya Allah. Barakallah untuk yg punya hajatan. Well akhirnya tadi pagi saya bikin side-dish pelengkap nasi kuningnya agar bisa dibagikan lagi ke tetangga untuk sarapan. Nasi kuning yg memang sudah wangi sekali aromanya saya kukus kembali sebentar dengan tambahan aromatik daun pandan. Walaupun bukan saya yang buat tapi barangkali akan saya attach juga resep sederhana. Pelengkapnya saya bikin yg gampang juga sesederhana orek tempe teri,bakmi goreng,omelette dan sambal bawang. Resep bakminya next saya tuliskan di sebelah ya Insya Allah.

bila awal ramadhan pertama..ak selalu bkin ini buat kluarga ak..

Masih ada kering tempe, jadi kepingin bikin nasi kuning.. untuk resep telur balado,sambal petai(resep sama dengan telur balado), kering tempe pedas manis, sudah di upload sebelumnya.

Anak-anak sdh lama ingin dimasakin nasi kuning. Akhirnya memberanikan diri memasak nasi kuning sendiri menggunakan magic com.

Sambal ini mengobati rasa kangen saya dengan sambal nasi kuning/nasi uduk di kalimantan barat. Warnanya yang merah agak gelap karena penggunaan gula merah di dalamnya. Sangat cocok untuk ayam goreng dengan bumbu kuning maupun ayam kalasan. Resep ini hasil racikan sendiri ya mom. Penggunaan terasi kalimantan juga mempengaruhi rasanya, yuk yang mau order bisa cek tokopedia Anna Kitchen's / Annaeileen momCatatan, jika menggunakan gula merah yang sangat pekat bisa menggunakan setengah bagian saja dan setengahnya diganti gula pasir. Karena warna gula merah yang terlalu pekat bisa mempengaruhi warna akhir sambal.

Alhamdulillah akhirnya selesai juga, ikut tantangan pekan inspirasi cookpad. Kuliner banjar yg satu ini hampir mirip dengan buras. rasanya lemak dari santan dan aromanya wangi perpaduan dari pandan, sereh dan daun salamnya.#Pekan-Banjar#CookpadCommunity_Batam

Gimana ibu-ibu setelah #dirumahaja😌? Jujur ya, jadi lebih sering di dapur ni. Pada kuat makannya🥴. Tetap aktif ya, sisihkan waktu untuk olahraga, berjemur dan istirahat yg cukup supaya kita sehat selalu😘. Kali ini mencoba membuat sambel dengan cara yg berbeda walau bumbunya sama aja kayak sambel lalapan saya tapi rasanya jadi beda lo🤭. Terus saya patenkan saja ini akan jadi sambel yg cucok buat nasi kuning saya kedepan 🤣

Sambalnya pedas manis, bisa juga di cocol pakai tempe atau tahu goreng dan bisa jadi tambahan sambal untuk nasi kuning.#PejuangGoldenApron3#Mingguke7

Nasi bakar versi kuning....Gurih sedeppp...di mix dgn sambel janda yg puedesss nampol.hmmmm menambah napsu makan 😍Source:Bunda Dewi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaDewi#CookpadCommunity_Sumbar

Cemilan yang gampang buatnya disaat hasrat ingin ngemil datang mendadak..Hwkwkkw...😁 cireng nasi sambel kacang..cemilanku siang ini...mantep tuk teman nonton tv...👍