Sup Ikan Mas/Gurame

Yugie Rahayu
Yugie Rahayu @cook_6770566
Makassar, SulSel

Bosan dengan sup daging sapi atau ayam, suP ikan mas/gurame ini bisa jd alternatif lain. Sup Ini enak krn rasanya beda dr sup daging sapi atau ayam. Perpaduan asam dan pedas bikin sup lebih segar. Di coba yuk buns.. Masaknya pun mudah dan sederhana 😋😋

Sup Ikan Mas/Gurame

Bosan dengan sup daging sapi atau ayam, suP ikan mas/gurame ini bisa jd alternatif lain. Sup Ini enak krn rasanya beda dr sup daging sapi atau ayam. Perpaduan asam dan pedas bikin sup lebih segar. Di coba yuk buns.. Masaknya pun mudah dan sederhana 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 ekorikan ukuran sedang (saya pake ikan mas) potong 2
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang ukuran besar
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 1 buahtomat
  7. 1 sdmcuka atau bisa ganti 1/2 buah jeruk nipis
  8. 3 bijicabe rawit (sesuai selera) iris2
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 siungbawang merah
  11. air

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air masukkan irisan bawang merah, wortel, dan kentang, Hingga setengah matang. Masukkan garam. Aduk rata. Masukkan ikan. Masak hingga matang. Tes tusuk wortel, kentang dan ikan untuk memastikan kematangan. Masukan tomat, daun bawang, dan seledri, dan irisan cabe rawit, jika menggunakan cuka, masukkan cuka pada tahap ini. Aduk rata. Tes rasa. Matang dan sajikan.

  2. 2

    Note. Jika tidak memakai cuka. Perasan jeruk nipis dimasukan saar akan dsajikan kedlm mangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yugie Rahayu
Yugie Rahayu @cook_6770566
pada
Makassar, SulSel
Mom of three..Love cooking.. Love baking.. and Love eating the most..
Lebih banyak

Komentar

Melisa Melisa
Melisa Melisa @cook_29123861
Assalamualaikum? Sy mau tanya, itu ikan nya apa tdk mndapat proses pnggorengan, krn dmikian apa tdk bau amis.. trms

Resep Serupa