Sup Ikan Gurame

Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
Serang

Ikan merupakan makanan favorit ibuku,ini dikarenakan karna ibuku ga suka sama daging....daging ayam sich suka,tp hanya ayam kampung.dari sekian masakan yg berbahan dasar ikan,resep inilah yang paling favorit.karna rasanya yang segar dan gak bikin enek.karna seringnya masak makanan ini,bagi anak2nya pun ini menjadi makanan favorit.

#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Sup Ikan Gurame

Ikan merupakan makanan favorit ibuku,ini dikarenakan karna ibuku ga suka sama daging....daging ayam sich suka,tp hanya ayam kampung.dari sekian masakan yg berbahan dasar ikan,resep inilah yang paling favorit.karna rasanya yang segar dan gak bikin enek.karna seringnya masak makanan ini,bagi anak2nya pun ini menjadi makanan favorit.

#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame (potong menjadi 4 bagian)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 ikatdaun kemangi(siangi)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah kriting
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 1 buahtomat merah
  9. 2 buahtomat hijau
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 ruasjahe
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 batangserai (geprek)
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. secukupnyaGaram dan gula
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan gàram dan perasan jeruk nipis.diamkan selama 15 menit.cuci bersih sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe merah,kunyit,jahe,tomat.lalu tumis (kecuali tomat) sampai harum dan matang kemudian msukan air.

  3. 3

    Masukan ikan dan cabe rawit utuh saat kuahnya sudah mendidik.tambahkan merica bubuk,kaldu bubuk,gula dan garam.masak ikan sampai matang dan bumbu meresap.

  4. 4

    Terakhir masukan tomat dan kemangi.tes rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa