Oseng Tempe, Tahu, Cecek, Puyuh

Astriani Septy
Astriani Septy @astrianisepty_93
Sidoarjo

Menu kesukaan keluarga. Bahannya gampang, bikinnya jg gak ribet. Selamat mencoba.. 😁

Oseng Tempe, Tahu, Cecek, Puyuh

9 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan keluarga. Bahannya gampang, bikinnya jg gak ribet. Selamat mencoba.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktempe (potong kotak memanjang)
  2. 1 kotaktahu (potong kotak memanjang)
  3. 100 grcecek
  4. 20 butirtelur puyuh
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 cmlengkuas (geprek)
  8. 2 buahcabe hijau besar (iris serong)
  9. cabe rawit secukupnya (boleh di skip)
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 batangbawang daun
  12. 3 sdmkecap (sesuai selera)
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyaair
  15. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan tahu sampai matang.

  2. 2

    Rebus cecek hingga mendidih, tunggu agak dingin, kemudian potong kotak memanjang.

  3. 3

    Rajang bawang putih, bawang merah, cabe hijau, dan bawang daun.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, bawang daun, cabe hijau, cabe rawit, dan daun salam hingga harum.

  5. 5

    Masukkan tempe, tahu, cecek, dan telur puyuh. Aduk sebentar, tambahkan air.

  6. 6

    Masukkan kecap manis dan garam, aduk rata. Tunggu bumbu meresap. Kemudian matikan api.

  7. 7

    Hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astriani Septy
Astriani Septy @astrianisepty_93
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa