Ini salah 1 pesenan temen saya kemarin. Topping nya request almond+cocochip aja katanya..sebenarnya harus pakai DCC ya biar permukaan ny mengkilat and dark (shinny). Tapi berhubung disini coklat hitam nya pahit,jadinya saya pake coklat batang milk yg warnanya coklat biasa,jd permukaan browniesnya kurang dark. Tapi rasa tetep uenakkk..nyoklat banget. .

Bedanya fudgy brownies dengan yang biasa adalah tekstur dan banyaknya coklat. Fudgy brownies pakai coklat lebih banyak, teksturnya juga lebih lumer..Saya cobakan ke teman2 dan mereka suka..Catatan:• Yang membuat shiny dan retak2 (cantik) atasnya itu gula. Pengurangan gula membuat brownies tidak cantik.• bisa pakai topping apapun, pakai almond paling enak.• agak dingin baru diangkat/dipotong.• teksturnya lebih lumer, jadi wajar kalau gampang patah/ kadang cair (cair banget bisa dibilang gagal si)• Pembuatannya agak tricky, jadi harus hati2• Pakai gula halus lebih baik dan shiny hasilnya..Maaf tidak ada foto step2nya. Akan saya update jika membuat lg..Find me on:Tiktok: laurensiaannaIG: laurensiaanna99.Thank you!Selamat mencoba!🤗

Assalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep dan pengalaman membuat fudgy brownies yang keluar shiny crust-nya. Hampir semua merk DCC di tobaku dekat rumah saya beli semua buat eksperimen 😂 akhirnya dapat yang sesuai harapan, menurut saya yang enak dan harga ramah di kantong itu produknya Diamond. DCC Marley varian milk. Saya suka karena aroma susunya mirip coklat susu yg mahal 😁 mau pakai merk lain juga bisa, pokoknya yang varian milk itu paling mudah dapat shiny crust.

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗Brownies ini memang bener2 mantaaabb..resep yg sangat teruji..👍👍👍Dcc dan coklat bubuknya pake yg kualitas bagus yaa biar rasanya juga ennakk..🤗Sedikit tips dari pengalaman saya :1. Pastikan gula larut saat dikocok dengan telur.2. Masukkan coklat leleh kondisi suhu ruang/bisa juga kondisi hangat utk membantu melarutkan gula.3. Setelah adonan dituang ke dalam loyang, biarkan sekitar 10 menit, baru panaskan oven. Dan setelah oven panas, taburi topping lalu panggang.Source : @diah_novitaMakasiiih mb Diah..🙏🤗🥰Untuk resep asli mb Diah disini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/14582707?i=7jsmyS#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Yang coklat mau lewat..fudgy brownies manis😁 ini pakai otang ya..dan tetap shiny..

Cari resep brownies yang gampang dan anti gagal? Aku selalu pakai resep ini. Tipe teksturnya fudgy, chewy gitu ya. Beda bahan beda rasa. Contohnya di coklat dan butter.Dijamin anak2 nyomot ga berhenti2. Apalagi kalau coklat 😂

Semangat #RecookDepok_Brownies rebake punya mak #DapurAde yang udah lama di cookmark😁 ini resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13561587-fudgy-brownies-glowing-tanpa-mixer?invite_token=HWExCjqaBUapN86wbsnNZ5Lw&shared_at=1602077799Saya hanya buat setengah resep 😊Fudgy brownie merupakan jenis varian brownie yang menggunakan butter, high fat baik butter dan dcc. butter memang tidak harus, bisa substitusi dengan margarin. Butter jelas enak, namun margarine juga tak kalah enak.Banyak pilihan tinggal pilih saja.Untuk pemakaian minyak bisa pakai minyak sayur atau minyak goreng biasa.Jika mau yg lebih fudge, padat lebih disarankan dengan butter/margarin.Namun bila lebih chewy disarankan pakai minyak.Namun dalam kenyataannya, menurut pengalaman, terkadang chewy dan fudgy juga bergantung dari lama pemanggangan yang hanya selisih 2-3 menit.Sumber : #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#Cookpad_id

Fudgy brownies ini kue favorite keluarga. Teksturnya yang moist dan coklat yang lumer bikin g mau berhenti ngunyah. Ini brownies mengandung lebih sedikit tepung. Jadi teksturnya akan lebih lembab dan lumer beda di bandingkan dengan tekstur brownies yang cakey.

Setelah 2x percobaan muncul juga nih Shiny Crust nya.Apa sih bedanya fudgy brownies dengan brownies biasa(cakey) ? Kalo lebih banyak coklatnya itu fudgy jadi teksturnya padat, kalo tepungnya yang lebih banyak itu cakey lebih berongga/mengembang.

Banyak ragam brownies tetapi saya lebih suka tipe brownies yang masih terasa coklat lelehnya 😋Brownies Tower ini adalah Fudgy brownies yang disusun menyerupai tower dan diberi topping selai hazelnut, atau topping lain sesuai selera.

Suami saya suka banget makan coklat, tapi saya g begitu suka coklat. Jadi muter otak gmn caranya bikin camilan coklat tapi ada perpaduan gurihnya😂Pertama nyoba 1 rumah pada suka.. akhirnya skrng jadi jajanan saat kumpul keluarga❤️

Ini nyoklat buanget asline buat pencintah coklat mah enak pisan ini wajib coba saya kombinasikan tambahan coklat cincang benerw fudgy meleleh coklat nya dan coklat bubuk saya tambahkan makin Pol nyoklat. Ini saya buat 1 1/2 resep. Jadi seloyang gede. Saya pakai loyang kuker jadi gak terlalu tebal.Kalau mau lebih lumer bahan D ganti dengan coklat milkSource:dapur mom era#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha#bandungsilihasaan_coklatcoklat