Goulasch con setas

Esta receta es una de aquellas que salen de casualidad, tenía goulasch que había cocinado el día anterior y un resto de masa brisa. Resultó tan sabroso que quise compartir la receta con vosotros.

Hay tantas recetas como casas de este guiso/estofado/o como quieras llamarlo. Es una preparación que es muy extendida en Hungría y en los países de alrededor. No vas a encontrar un Gulasch hecho de la misma manera ya que cada región y país hace la versión más adecuada a los ingredientes que tenga y las especias que suelen utilizar lo que nunca va a faltar de esta receta es el comino y el pimentón. Hay preparaciónes que llevan una salsa más espesa y hay otras que son más ligeras además de añadir otras verduras como el colinabo, chirivía y también en algunos casos se les añade pasta casera. A mi esta es la que más me gusta. #mirecetario

Este plato es una humilde fusión del clásico lentejas con chorizo y el goulash húngaro, que es un guiso de carne, pimiento y cebolla con la mezcla de especias que le da el nombre y que como base tiene el pimentón.#goulash #lentejasconchorizo #recetastradicionales

El goulasch es un plato típico de Hungría donde el ingrediente principal es la paprika, un pimentón picante originario de allí aunque nosotros podemos utilizar nuestro pimentón de la Vera picante. En este caso quise darle mi toque gratinandolo con queso parmesano y unos brotes de brócoli.

#mirecetario Súper sencillos! Ideal para hacer con un poco de tiempo y para reunirse con amigos!!!

El gulash o goulash es un guiso típico de muchos países del centro y este de Europa. En esta ocasión preparamos el gulash con la receta típica de la República Checa.

Lo probé hace años en casa de un amigo checo y me encantó ‼️

Se la he pillado vilmente a un compañero. Tenía tan buena pinta que no pude menos que birlarsela. Lástima de no haber doblado cantidades. Está riquísima#mirecetario

Adaptación de una receta del robot de Lidl ya que se me ha estropeado

Plato sencillo, rico y bajísimo en calorías.

Se me ocurrió un día para cenar, espero que os guste.

#1receta1arbol #mirecetarioCena sana y rápida para seguir con la rutina y la dieta

Hoy ha hecho un dia triste, lluvioso .. de esos dias que no te apetece hacer casi nada y a la hora de hacer la comida, he abierto dos botes para mi primer plato . Aunque lo he elaborado un poco.

Nada es comparable a lo casero y, poco a poco, me voy animando a hacer mis propias elaboraciones, también en el apartado de salsas. La que les presento es una muy sencilla Salsa de setas que acompañará a la perfección cualquier plato de pasta o de carne. La receta está disponible en vídeo. Aquí: https://youtu.be/3skqiuVxNhY

Riquísimas para un primer plato o para una cena ligera.

Bueno como digo yo el churrasco va con todo,hoy mi marido fue al mercado con idea de comprar setas y combinarías con butifarras típicas de Cataluña!! pero fue ver el churrasco y cambio la receta,bueno donde este un buen plato de setas se puede poner todo tipo de carnes o simplemente solas

UNA SALSA FACIL Y RAPIDA DE HACER, MUY BUENA PARA ACOMPAÑAR GRAN VARIEDAD DE PLATOS.

Se le puede añadir a cualquier carne que hagamos a la plancha, o a cualquier pasta

Revuelto de setas es un plato fácil y muy sabroso. Ideal para servir como aperitivo o para empezar una comida.

Este pastel de setas es típico de la comarca de la Cerdaña. Está buenisimo.

Tengo que decir que las setas las compre en una tienda de congelados a granel y me aseguro que tenía níscalos.pero no puedo asegurarlo porque no los conosco pero confio en el vendedor.#DelantalDorado23.

Este año no está siendo un buen año para la recolección de setas. De todas maneras, esta mañana me he dado un paseo por un bosque cercano y he cogido alguna con lo que he preparado la cena de hoy.#mirecetario#bolets

Una cena sencilla, diferente y buenísima

Hoy voy a compartir una receta que para los amantes de las setas como yo os encantará, yo la he hecho con portobello, cardo y champiñón. Si en vuestra zona tenéis otras variedades se pueden hacer de otras.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

Ya estamos en temporada de setas no hay casi por la falta de lluvia pero bueno para hacer un revueltin buscando y buscando alguna encontré. 😁 Vamos al lío!! Manjares al paladar mmm