Tim ikan kerapu ala hongkong

pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia

me recook resep ibu @Evi Can Cook,dengan sedikit modifikasi subtitusi bahan non halal,silahkan dicoba untuk variasi olahan ikan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grikan kerapu
  2. 2 batangdaun bawang ambil putihnya
  3. 1 ruas besarjahe (irias lidi)
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 2 sdmkecap ikan
  6. bahan saus : secukupnya air
  7. 4 sdmkecap asin
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. sedikitlada bubuk
  11. secukupnyacabe merah besar
  12. secukupnyaminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan pinggan tahan panas taburi dengan daun bawang dan jahe,taruh ikan beri jahe dan daun bawang lagi

  3. 3

    Beri kecap ikan dan kecap asin secukupnya,kukus sampai matang. angkat

  4. 4

    Campur semua bahan saus masak sampai matang

  5. 5

    Siapkan piring saji,masukkan ikan taburan cabe merah besar dan rawit (bisa diskip) daun bawang

  6. 6

    Tuang dengan minyak panas spy bagian kulitnya krispi... kemudian siram dengan sausnya. hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawone_ ibuh
pawone_ ibuh @kikynovia
pada
Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat ➡➡ IG @kikynovia_ jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa