Pindang Goreng Masak Tomat

Saya lumayan sering beli ikan pindang tongkol ini, karena mau diapain aja enak ini ikan. Kalau Dimasak santen bisa, di balado enak, diapain aja enak deh pokoknya. Kalo buat disambelin gini, saya beli yang ukurannya besar, beli 2 ekor udah pas untuk makan sekeluarga. Kali ini saya sambelin pake kemangi, pedes dan wangiiii sambelnya, nyam…

Saya lumayan sering beli ikan pindang tongkol ini, karena mau diapain aja enak ini ikan. Kalau Dimasak santen bisa, di balado enak, diapain aja enak deh pokoknya. Kalo buat disambelin gini, saya beli yang ukurannya besar, beli 2 ekor udah pas untuk makan sekeluarga. Kali ini saya sambelin pake kemangi, pedes dan wangiiii sambelnya, nyam…

Siang-siang mbayangin ntar buka puasa lauk pindang dioseng pake tomat kayaknya seger deh 😁 Aku dan suami gak suka makanan yang terlalu pedes jadi penggunaan cabainya irit 😅

Gak Tau ya sama ikan pindang tuh saya kurang suka kalo dinikmati polosan gitu aja.Sukanya tuh ditumis Tomat ijo (udah pernah saya posting ya), kalo nggak dibikin orak arik, ato dicampur disayur lodeh, dimasak lombok ijo, dipepes, dibumbu baladoNah kali ini pengen nyoba dimasak tomat.Rasanya enak juga, pedes seger

Saya paling suka ikan pindang dimasak tumis, pakai tomat ijo yg banyak, salah satu masakan favorit dari ibu saya..

Ini fav saya dr dulu.. cuma kl dl bahan utamanya bandeng. Hari ini saya pakai pindang tongkol yg sdh digoreng sebentar. Sisa minyak menggoreng dipakai untuk menumis bumbu. Ditaburi tomat yg banyak.. rasanya pedas, asam, manis dari kecapnya.. delicious..

Kepala pindang yg dlm bhs jawa disebut "ndas pindang" biasanya kalau drumah sy cm dibuang gtu ajah,paling banter buat makanan penjebak tikus di dapur. Tapi kali ini sy olah mnjadi menu yg disukai banyak orang yakni 'sambal'.Sambal ndas pindang ini sy buat dgn memanfaatkan kepala pindang bekas masak pindang tongkol asam manis.Sbg ibu rumah tangga prinsip sy: kalau bisa dimanfaatkan knapa harus dibuang? (Emak² pejuang receh😁😁)Resep ini sy dpt kan dr mbk Ayu @Cassalover#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#Minggu17

Waktu itu sedang bosan dg ayam dkk... truss mikir di warung ada apa aj... truss mbayangin kayaknya enak nihh pindang besek (wadah bambu) dibumbu bombay sama tomat... naah, jadilah pindang tomat...

Ada tomat ada ikan pindang 😁Lauk yang satu ini kalau udah jadi, disantap sama nasi yang anget2 mesti langsung abis dach 😋

ikan pindang klo org sunda bilangnya ikan cuwe dan biasanya dimasak pake telor dan digorwng atau di bumbu kuah asem manis. kali ini mo coba yg lain yaitu bumbu tomat, jd rasanya asem manis. cocok bgt sma oseng toge.

Beberapa hari yang lalu dibawakan adek pindang yang di dalam kendil.katanya sih pindang ini dimasak langsung didalam kendil dengan diberi air laut,dimasak hingga airnya habis.ketika saya buka tutup daun jatinya masih banyak sisa garam lautnya.belum tahu mau dimasak apaan.hari ini kepikiran diberi santan dan belimbing wuluh.ternyata rasanya enak.kalau gak ada pindang kendil bisa diganti pindang keranjang/ikan cuwek.#Cookpadcommunity#cookpadersjawabali#tidaksekedarmememasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_sidoarjo

Kangen sama masakan mamah di kampung halaman. Kalau abis belanja di pasar biasanya bawa kuah ikan pindang. Ini kuahnya minta di pedagang ikan pindang. Hihiii beli ikan pindangnya memang cuma berapa ekor tapi minta kuahnya bisa seliter sendiri.. Hehee.Disini nda ada yg jual ikan pindang plus kuahnya. Ikan pindang disini dijual udah diwadahi pake anyaman bambu. Walau nda ada kuah pindang pake air biasa juga nda papa lah.. Memang rasanya agak beda. Kurang nonjok bau ikannya.