Sayur lodeh pepaya bumbu iris

putu dewi suarda
putu dewi suarda @cook_7247083
Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️

Temen house mate saya dikasi pepaya mentah sama bule temen office nya, Katanya pepaya nya jatuh n ga tau diapain, Sy dikasi separo, ya sudah masak lodeh aja sebagai temen ayam sisit bumbu bali yg resep nya udah Sy share. Kalo saya bikin lodeh ga pernah bumbu saya haluskan Pasti tak iris, simple tp luar Biasa, duh ini mantappp surantap

Sayur lodeh pepaya bumbu iris

Temen house mate saya dikasi pepaya mentah sama bule temen office nya, Katanya pepaya nya jatuh n ga tau diapain, Sy dikasi separo, ya sudah masak lodeh aja sebagai temen ayam sisit bumbu bali yg resep nya udah Sy share. Kalo saya bikin lodeh ga pernah bumbu saya haluskan Pasti tak iris, simple tp luar Biasa, duh ini mantappp surantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpepaya potong korek api
  2. 100 grudang
  3. 1 sdtebi
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 sdmgaram
  6. 1 sdtgula merah
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1500 mlair + santan Kara 200ml
  10. bumbu irisan :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 8 bhcabe besar
  14. secukupnyaMinyak u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan minyak tumis bawang putih n merah sampai layu masukkan cabe besar tumis sampai matang

  2. 2

    Masukkan ebi dan udang masak sampai udang berubah warna

  3. 3

    Masukkan air plus santan n bumbu2 lain masak dg api kecil, kalau santan sudah mau mendidih masukan pepaya, masak dg api kecil Sampai matang dan bumbu meresap koreksi rasa (aduk sesekali ya)

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putu dewi suarda
putu dewi suarda @cook_7247083
pada
Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️
Ibu 2 anak Sadhu dan Divya Senang memasak dan selalu mencoba memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa