Cuci bersih semua bahan di air mengalir

Haluskan bahan pelengkap (duo bawang, jahe)

Parut labu, tempe, ayam (dengan parutan keju)

Haluskan daun bawang, parut jagung lalu campur dengan daun bawang dan telur

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah wangi, masukkan ayam, tpe lalu labu, beri air sedikit, terus aduk sampai kering dan tanak

Panaskan teflon tanpa minyak, masukkan kocokan telur dan jagung, miring/putar sampai teflon penuh, tunggu sampai agak kering lalu isi dengan tumisan di atas, gulung dan lanjutkan menggoreng tanpa minyak sampai tidak terlalu basah

NOTE : untuk yang under 9bulan atau yang belum makan nasi, karbo bisa diganti, misalnya dengan tumisan isian ditambahi kentang, singkong atau bubur nasi juga bisa. Untuk kulitnya sengaja saya beri tambahan jagung, agar tekstur lembut, tidak terlalu lembek dan sedikit manis-manis, bisa dipakai bisa tidak ya, optional. Untuk isian juga bisa ditambahi keju untuk yang 8bulan ke atas. Untuk yang terbiasa makan dengan kuah, bisa ditambah kaldu di mangkuk lain, atau bisa kuah dari tumisan. 😊