Lecsós sült hal zöldségekkel
Bátyám szép nagy kárászokkal tért haza a horgászásból és a rántott halon kívül mást is kiakartam próbálni.
Lecsós sült hal zöldségekkel
Bátyám szép nagy kárászokkal tért haza a horgászásból és a rántott halon kívül mást is kiakartam próbálni.
Elkészítés
- 1
Egy lecsós alapot készítünk. Egy kevés olívaolajon megdinszteljük a vöröshagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, paradicsomot és paprikát. Felöntjük egy kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt pár percig főzzük, hogy megpuhuljanak a zöldségek.
- 2
Egy hőálló edénybe rakjuk a felszeletelt zöldségeket, sózzuk borsozzuk és meglocsoljuk 1 kevés olívaolajjal.
- 3
A halat rárakjuk a zöldségekre és a lecsós alapot a hal belsejébe és a tetejére öntjük.
- 4
Előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 180 C-on 30 percig sütjük, majd az alufóliát levéve 5-5 percig grillezzük a hal mindkét oldalát.
- 5
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Narancsos hal, sült zöldségekkel Narancsos hal, sült zöldségekkel
Tényleg 20 perc alatt kész van. Könnyű és finom vacsora <3
-
-
Mangalore-i hal curry🇳🇪 Mangalore-i hal curry🇳🇪
Mangalore a dél indiai Karnataka àllam tengerparti kikotoje. A Mangalore-i konyha igen híres a halételeirôl. Ez a recept egyszerre édes a friss kókusztól és pikànsan savanykás a Tamarindtól, és mivel én kicsit csípôsen szeretem, így tettem bele Chillit is, mivel a Kashmiri Chilli csak szép pirosra színezni,de nem lesz tôle ereje. Tehàt, aki nem kedveli az erôs ízeket, az nyugodtan el is hagyhatja a Chilliket. A másik fontos tényezô,,hogy amikor a currynk elkészült, akkor hagynunk kell egy órát vàrni a tàlalàssal, hogy az ízek jól összeérjenek.Remélem,hogy Ti is el fogjàtok készíteni eztva receptet nem fogjàtok megbànni, mert nagyon finom. Én folyami halból készítettem el, amit itt Pomfretnek hívnak, de bàrmelyik otthoni halból finom lesz.
-
Lecsós halkrémleves Lecsós halkrémleves
Nem olyan mint a halászlé, de nem is annak készült.
-
Vagdaltas, csőben sült cukkini Vagdaltas, csőben sült cukkini
Katptam egy szép nagy cukkínit hát felhasználtam. Rizzsel savanyúsággal tudom ajánlani😊 #aranykoteny23
-
-
Sült hal grillezett zöldséggel Sült hal grillezett zöldséggel
A grillezett zöldség sült húsok mellé is kiváló köret.
-
Vajas, olivaolajas tepsiben sült krumpli Vajas, olivaolajas tepsiben sült krumpli
#aranykoteny23Ízletes, kívül ropogós, belül vajpuha, fűszeres köret.Sült és rántott húsételek mellé kiváló!
-
Fűszeres sült hal zöldséges bulgurral Fűszeres sült hal zöldséges bulgurral
Készült hozzá kapros natúr joghurtos öntet is.😊
-
Kakukkfüves sült kacsacomb, párolt lila káposztával Kakukkfüves sült kacsacomb, párolt lila káposztával
Egyszerű fűszerezéssel is finom, kívül ropogós, belül pedig omlós húst készíthetünk a kacsából is.
-
Lecsós zúzapörkölt Lecsós zúzapörkölt
A mai menüben benne van a rántott máj ... Mivel általában szívvel adják, így a zúzapöriben landolt a szív is.
-
Lecsós csirkecomb Lecsós csirkecomb
A lecsó hozzávalói a kamrában várakoztak, de volt a hűtőben 1 doboz szép csirke felsőcomb. A lecsó is, de a csirke is a családom kedvence, igy a két alapanyagot variáltam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek