Sroto Sukaraja

R-STY
R-STY @cook_2682216
Jakarta

Kesukaan suami, rasanya benar2 nikmat apalagi di tambah tempe mendoan dan sambal kacang.

Sroto Sukaraja

Kesukaan suami, rasanya benar2 nikmat apalagi di tambah tempe mendoan dan sambal kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Dada ayam
  2. 3 buahtelor rebus
  3. 1 buahsoun uk kecil
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1 buahserek geprek
  7. 2 cmjahe geprek
  8. 🍄Bumbu halus
  9. 2 cmkunyit (optional)
  10. 4 buahbawang putih
  11. 3 buahkemiri
  12. 🍆Pelengkap
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. 2 lembardaun seledri dan daun bawang iris
  15. secukupnyabawang goreng
  16. secukupnyakerupuk merah
  17. secukupnyaketupat
  18. secukupnyatauge kecambah
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyamerica halus
  21. Secukupnyakaldu bubuk
  22. 🐝Bumbu kacang
  23. Secukupnyakacang tanah goreng
  24. 1 buahbawang putih
  25. 5 buahbawang merah
  26. 7cabe rawit merah
  27. Secukupnyagula jawa
  28. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan kerebusan ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk, lalu tes rasa.

  3. 3

    Angkat ayam lalu goreng sebentar dan iris halus.

  4. 4

    Rendam bihun dg air panas dan tiriskan.

  5. 5

    Bumbu kacang : blender kacang yg sudah di goreng tambahkan sedikit air, cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis tambahkan gula dan garam. Tes rasa.

  6. 6

    Susun di mangkok : ketupat, ayam, soun, tauge, telor rebus, lalu siram dengan kuah dan tambahkan perasan jeruk nipis, kerupuk dan sambal kacang. Siap dihidangkan dg tambahan tempe mendoan hangat.. Nikmatnyaaaa dan segerrrr 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R-STY
R-STY @cook_2682216
pada
Jakarta
💜 family 👪💚 eating 🍴💛 cooking 🍳💙 baking 🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa