Selain homemade Nugget, bola daging sapi juga salah satu yang selalu di restock di freezer.Praktis karena tinggal ditambahkan saus sesuai selera, kadang saya pakai juga untuk campuran telur dadar atau nasi goreng.#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NuBeku#RamadanCamp_Misi4

Hanya bermodalkan daging giling promo di supermarket 😂Lumayan bs buat stock masakan lain sperti swedish meatball, semur, dikuahin jg enak kayak bakso atau bs jg dibentuk patty buat isian burger/sandwich 😋

Bola-bola daging bisa dijadikan lauk utama atau pelengkap masakan pasta

Biasanya ketika saya beli daging cincang terus belum tau mau diolah apa, saya bikin dulu bola daging cincang yang nantinya ready to cook.Setelah daging cincang diolah, ini bisa dibuat macam-macam, biasanya saya bikin bistik, dibumbu asam manis, isian martabak telur atau sop juga bisa 🙂

TIPS:1. Fetucini bisa diganti pasta apa saja, sesuai selera. Bisa spaghetti, makaroni, dll2. Sebelum meatball dimasak semua, tes masak 1 dulu, icip lalu koreksi rasa. Kalau rasa sudah pas baru dimasak semua3. Saya pakai keju merk prochiz karena selain harga paling ekonomis, rasanya juga paling enak untuk dibuat saus keju. Bisa diganti dengan cream cheese lain, tapi kalau merk lain cenderung ada rasa asamnya

Daging giling yang berlemak itu opsi murah untuk patty burger yang enak banget ya😂🤭🤭kalau tidak ingat kolesterol.. Adonan dibawah ini bisa untuk patty burger, bisa juga untuk dibuat stok bola daging yang bisa dimasak sambal goreng kreni, pasta saus bola daging, tumis cabe ijo, sampai isian martabak, dll. Tidak rugi rasanya rutin membuat stoknya di kulkas. Daripada menyimpan kornet, sepertinya lebih mending daging olahan buatan rumah ya bunda..Daging giling opsional bisa pakai yang sedikit atau banyak lemak, menyesuaikan selera dan kantong.

Ini bahan dasarnya dicampur jadi satu. Selanjutnya, adonan dibentuk sesuai keinginan, bisa bulat bukan bola; bisa dipakai buat swedish meat balll, ataupun bulat pipih sebagai isian roti burger, .. bebas saja.#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap @yovi26

Ingin makan daging maunya daging giling dikarenakan untuk mengunyah tak nyaman diarea gigi. Aku olah daging giling menjadi bola-bola dan ditambahkan saus spaghetti yang mangkrak dikulkas bekas bikin topping pizza beberapa bulan lalu. Rasanya enyaakk lho. Bikinnya agak ribet sih, bikin bola daging dulu baru bikin sausnya. Seru bikin bola dagingnya. Jadi sekalian kenal bumbu yang cocok dengan daging deh😂.

Dulu jg udh pernah bikin semur bola daging kaya gini,tapi waktu itu cuma pake kentang aja,sekarang ditambah tomat juga nyesuaiin yang ada di kulkas😀

Karna anak sy paling malah ngunyah daging+sayur, coba2 akhirnyaaaa bikin bola daging keju...

Karena ada balita yang malas kunyah2 daging...alot..akhirnya stok bola bola daging. Biar cepet makannya..hap.hap..

Terinspirasi dari menu RS kali ini aku bikin bola-bola daging sapi. Dulu aku pernah buat bola daging Ikea gitu, bahan campurannya pakai tepung roti. Tapi entah kenapa rasanya kurang enak menurutku.Pas kemarin seminggu di RS, salah satu menu makan siangnya ada bola-bola daging. Rasanya enaaak banget, daging banget. Akhirnya ngubek-ngubek Cookpad dan nemu resep bola daging yang super gampang dan enak banget.Ditambahin sayuran biar makin enak dan sehat. Oiya di resep aslinya tuh ada saos tomatnya untuk kuahnya, tapi aku kelupaan pakai. Tapi rasanya tetap enak kok. Jadi bisa disesuaikan selera aja yaa..Memang deh Cookpad tuh selalu jadi andalan banget buat cari ide masakan atau pengen recook makanan di resto semuanya ada di Cookpad. Sejak rutin nulis resep di Cookpad, aku jadi berani masak lauk lain selain ayam goreng. Resep-resep yang aku tulis di Cookpad juga selalu jadi contekan suami kalau aku lagi gak bisa masak. Jadi kalau misalnya aku lagi jauh sama keluarga dan mereka kangen sama masakanku, tinggal aku kasih aja link Cookpadku.Selamat Ulang Tahun yang ke-12 untuk Cookpad, berkah selalu dan semoga panjang umur supaya aku bisa mewariskan resep masakanku yang gak seberapa ini untuk anakku ketika sudah dewasa nanti. 🥳🥳🥳#Pais_DuaBelasTahunCookpad#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_BandungBandung, 11 November 2023Minggu 32