Bola-bola daging

Setelah sebelumnya bikin semur daging, dan sikaka suka bgt tp si adik protes krn pd nyangkut digiginya, akhirnya dagingnya sy chopper dulu dan dibuat bola-bola daging, alhamdulillah siadik suka :)

Lebih banyak

Bola-bola daging

dapur Airin @retnoad

Setelah sebelumnya bikin semur daging, dan sikaka suka bgt tp si adik protes krn pd nyangkut digiginya, akhirnya dagingnya sy chopper dulu dan dibuat bola-bola daging, alhamdulillah siadik suka :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
250 grdaging sapi, cincang halus
1 sdmkecap manis
secukupnyabiji pala bubuk
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
bahan B:
3 sdmmargarin
1 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
2 cmjahe
2 sdmkecap manis
secukupnyaair
secukupnyagaram, gula pasir dan royco
2 buahkentang, potong 1 dibagi 4 lalu goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A, lalu bulatkan, saya bulatkan sebesar kelereng, sisihkan.
2

Geprek bawang putih lalu cincang dan bwng bombay dipotong2, lalu tumis dgn margarin tambahkan jahe geprek, setelah bawang layu dan wangi masukkan bola-bola daging yg sdh dibulatkan, tunggu hingga berubah warna dan aduk, lalu masukkan air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan royco, lalu masukkan kentang yg sdh digoreng, aduk tes rasa, tunggu hingga kuah menyusut, matikan api, sajikan.