Soup Bihun Enak

Mama Ar-Ken
Mama Ar-Ken @mama_arken

Plg kntr smp rmh jam 19.00. Anak saya laki2 kls 1 SD ada PR memasak sayur soup bersama mama. Lihat di kulkas bahan2nya ada semua, akhirnya langsung saya eksekusi bersama anak saya. Bsk paginya hasilnya dibawa ke sekolah. Ternyata guru dan teman2nya suka semua, sampai2 anak saya tdk kebagian sayur soupnya yg dia bawa sendiri 😀

Soup Bihun Enak

19 orang berencana membuat resep ini

Plg kntr smp rmh jam 19.00. Anak saya laki2 kls 1 SD ada PR memasak sayur soup bersama mama. Lihat di kulkas bahan2nya ada semua, akhirnya langsung saya eksekusi bersama anak saya. Bsk paginya hasilnya dibawa ke sekolah. Ternyata guru dan teman2nya suka semua, sampai2 anak saya tdk kebagian sayur soupnya yg dia bawa sendiri 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 5 buahbakso (potong kecil2)
  2. 2 buahsosis (potong kecil2)
  3. 3 siungbawang putih (utk bawang goreng)
  4. 3 siungbawang merah (utk bawang goreng)
  5. 4 buahbuncis
  6. 3 buahwortel sedang
  7. 2 buahkentang sedang
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 1 btgdaun seledri
  10. secukupnyagaram, gula pasir, lada, kaldu bubuk
  11. 1 buahkayu manis (atau 1/2 sdt kayu manis bubuk)
  12. 1 papanbihun (potong menjadi lbh kecil)
  13. Bumbu halus:
  14. 4 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 buahkemiri

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus air, masukkan bakso dan sosis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air rebusan.

  3. 3

    Masukkan wortel dan kentang.

  4. 4

    Kemudian masukkan kol dan buncis. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bihun. Awalnya masukkan secukupnya saja yg bs hbs langsung dimakan saja. Kl utk dimakan nanti bihunnya tdk usah dimasukkan, nanti kl mau dimakan baru bihunnya direbus dan dicampurkan dg soup, supaya bihunnya tdk terlalu mengembang.

  6. 6

    Jika bihun sdh mengembang, tambahkan garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk. Kemudian tambahkan kayu manis. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Sebelum dimasukkan sebaiknya bawang putih gorengnya dihaluskan sedikit terlebih dahulu.

  8. 8

    Siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ar-Ken
Mama Ar-Ken @mama_arken
pada

Komentar

Resep Serupa