Overnight Soft Bun (Roti Sosis Pedas)
Yeeee.... Baru kali ini berhasil nyobain resep overnight soft bun nya cece cantik @tintinrayner setelah 3x gagal 😅, walo bentuknya belum sempurna, tp puasss.. Ternyata butuh kesabaran aja tunggu tiap prosesnya, heheh.. Suami bilang enak ☺😘
Overnight Soft Bun (Roti Sosis Pedas)
Yeeee.... Baru kali ini berhasil nyobain resep overnight soft bun nya cece cantik @tintinrayner setelah 3x gagal 😅, walo bentuknya belum sempurna, tp puasss.. Ternyata butuh kesabaran aja tunggu tiap prosesnya, heheh.. Suami bilang enak ☺😘
Cara Membuat
- 1
Utk biang : aduk bahan bianh menggunakan sendok, hingga rata, tutup rapat dgn cling wrap lalu diamkan dlm suhu ruang selama 1 jam, lalu masukkan dlm kulkas selama 16 jam.
- 2
Aduk semua bahan menggunakan mixer, kecuali mentega dan garam, mixer hingga kalis, lalu masukkan adonan biang (dingin tdk ap2), aduk hingga kalis, masukkan mentega dan garam. Aduk terus hingga kalis. Note : kalao lembik tambahkan tepung sampai kalis elastis.
- 3
Tutup adonan td dgn serbet dan diamkan dlm susu ruang selama 1 jam / sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan, lalu bagi adonan dgn berat masing2 60gr, bulat2kan, masukkan dlm cup roti. Letak sosis ditengahnya. Diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Oles dgn saos sambal, lalu taburi parsley bubuk. Panggang kurleb 10-15 menit, lalu oles mentega. Siap disajikan... 🍞
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sosis (Overnight Soft Bun method) Roti sosis (Overnight Soft Bun method)
Resep dasar roti dari IG :TintinRayner. Dengan cara bikin adonan biangnya dulu sekitar 16 jam sebelum eksekusi. Jadi malem sebelumnya bikin dulu adonan biang, besok siangnya setelah 16 jam baru digunakan. Roti nya memang lembut banget, dan kalau adonan biangnya jadinya berserat cantik dan saat ngulen adonan rotinya kalis elastis, pasti serat rotinya jadinya cantik banget. Ini rekomended banget resepnya.
-
Roti Sosis Caterpillar Dengan Overnight Soft Bun Dough Roti Sosis Caterpillar Dengan Overnight Soft Bun Dough
🔘24.02.2019🔘Source : Tintin Rayner via Rose ShantiAlhamdulillah.. bisa setoran..lupa kalau resep ini blom pernah tayang.Rotinya lembuuut bgt....😍#postingrame2#prrecook_sosisnyasist#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Roti Sosis dgn Basic soft bun Roti Sosis dgn Basic soft bun
Bismillah...Resep chef koki roti @kokiroti resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=WFNAirzEucF1Nkc1ADmocfho&shared_at=1601299820Resep ini cocok bgt untuk berbagai isian, hasilnya empuk bgt sampai besoknya, gak tau sih kuat empuk brp lama krn besoknya si roti dah ludes 😂, waktu baru mateng anak bontot abis 2 roti 😂😂, cuzzz yuk bikin.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Sausage Bun atau Roti Sosis Sausage Bun atau Roti Sosis
Paling seneng tu bikin roti, krn liat adonan ngembang gt, kyknya gmn gitu, agak takjub.. hehehe, norak ya,ga pa2 la mmg suka merasa amaze ajaNah, saya pake metode overnight softbun ni buat bikin roti sosis ini, hasilnya lembut bangetWalaupun yg bikin males tu bikin biangnya, krn kadang kalo nunggu kelamaan akhirnya males melandaTp krn lg kepingin banget mkn roti, jd lgs semangat ngadon2dech
-
Roti Sosis/Sausage Buns Roti Sosis/Sausage Buns
Biasanya bikin roti isi coklat, kali ini pengen nyoba yang gurih-gurih. Resep dari YT Mommy Fanda.
-
Sausage Buns / Roti Sosis Tanpa Ulen Sausage Buns / Roti Sosis Tanpa Ulen
Sebenarnya sudah pernah saya share resep roti tanpa ulen. Skrg bikin lagi dengan resep yg sama. Tp variasi bentuk berbeda 🤣 resep ini jd resep andalan bikin roti karena ga pake pegel2 udah bisa bikin roti yang empuk! Yuk coba
-
Roti Sosis a.k.a Sausage Bun Roti Sosis a.k.a Sausage Bun
Masih sama yaa pakai resep roti goreng punya ci Xanders, cuma aku kreasiin jadi roti sosis dikasih topping suka2 yaa..Enak & empuk dehh ini roti..harus cobain pokoknya :)
-
Sausage Mayo Buns (Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen) Sausage Mayo Buns (Roti Sosis Empuk Tanpa Ulen)
Yang gampang, cepet dan laku di rumah.Masih dari resepnya Ninik Becker. One of my fav!#cookpadcommunity #sausagebun #cookpadindonesia #rotisosis #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #homemadelovers #homebread #cookpadcommunity_bandung
-
-
Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita ;) - Sausage hotdog bun Roti Sosis Sapi Empuk sampai 3 hari,kesukaan kita ;) - Sausage hotdog bun
Hobby baking ini berawal dr kenangan masa kecil dari mama tercinta,beliau sering banget bikin camilan buat anak2nya..selain Lauk utama.rajinn dehh pkoknya.. #prouddExperiment kadang berhasil,kdg bantet..maklum ga pernah mengenyam kursus/pendidikan roti2an..liat demo aja kagak pernahh huaa.. #nangisbombay tapii justru disitu serunya,bikin tambah semangatt nyoba n nyoba terus..test rasa selalu nanya ke suami soalnya lidahnya rewel.. hihihi.. yukk cuss resepnya..resep ini didapet dari buku punya mama(lupa judul bukunya uda dicatet 8tahun lalu) maapp >.<
-
709. Mini Hotdog Buns | Roti Sosis 709. Mini Hotdog Buns | Roti Sosis
Hotdog dikenal di Amerika Serikat, tetapi cikal bakal makanan ini bermula di kota Frankfurt, Jerman di tahun 1852.Sekarang kita pun bisa menikmati hotdog dari dapur rumah sendiri dengan adonan roti yang kita buat sendiri.Adonan roti ini netral bisa dipakai untuk roti manis maupun asin.#WesternFood#GAS2025#Cocomtangpost_WongBule25 #CookpadCommunity_Tangerang
-
Ketofy Sausage Bun - roti sosis keto Ketofy Sausage Bun - roti sosis keto
Sebenernya ga terlalu suka manis... ini resep dari teh nita saya rubah sedikit yah, jadi versi gurih... untuk fase konsolidasi dan maintenance yaa... induksi skip pasta tomat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar