Tahu Aci Pedas Manis

SenyRoss
SenyRoss @senyross
Bandung

Setelah lama ga upload hasil masakan,akhirnya coba bikin tahu aci ini. Semoga resepnya bermanfaat dan mudah diikuti yah. ^^

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 6 buahtahu kuning
  2. 100 gramtepung kanji
  3. 1 butirtelor (dikocok lepas)
  4. bahan saos :
  5. 3 sdmsaos cabai
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. 5-10 buahcabe rawit (sesuai selera,dan haluskan)
  8. bumbu halus : (buatlah 2kali takaran)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyalada
  13. secukupnyadaun bawang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan tahu dengan sendok/garpu,lalu campur dengan bahan bumbu halus(takaran1). Lalu masukan hasil kocokan telur serta tepung kanji. Masukkan juga garam+lada. Aduk sampai rata

  2. 2

    Adonan yg dihasilkan tidak terlalu padat,yang penting bisa dibulat2 saja

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih,lalu masukan bulat2an adonan. Kurang lebih 7-10 menit atau sampai adonan mengambang baru angkat,tiriskan dan tunggu dingin

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,masukkan hasil rebusan adonan tadi. Goreng sampai kecoklatan dan berkulit,tiriskan

  5. 5

    Tumis sisa bumbu halus(takaran2). Setelah bumbu halus harum,lalu masukan bahan saos, masukkan juga hasil gorengan bola2 tahu+daun bawang,aduk rata. Koreksi rasa,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SenyRoss
SenyRoss @senyross
pada
Bandung
💚cooking&baking| YouTube : Seny RossIG @seny_ross @senyross.mua | cek #resepsenyross
Lebih banyak

Komentar

yolanda
yolanda @cook_14580749
Maksudnya 2 kali takaran itu apa mbak

Resep Serupa