Es selendang mayang

107 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung sagu
  2. 100 grtepung hunkue
  3. 1000 mlair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. secukupnyapewarna makanan merah dan hijau
  6. Sirup
  7. 750 mlair
  8. 500 grgula merah
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 4 helaidaun pandan
  12. 1 ltrsantan
  13. 5 bjnangka
  14. 100 grkolang kaling (rebus dan beri warna)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat sirup: 750 ml air tambahkan gula merah gula pasir garam dan pandan. Rebus sampai mendidih lalu saring

  2. 2

    Rebus santan tambahkan daun pandan dan garam aduk terus jangan sampai pecah..setelah mendidih angkat sisihkan

  3. 3

    Selendang mayang. Campurkan semua tepung dengan air. Bagi jadi 3 bagian masing2 beri pewarna merah hijau dan putih. Masak satu per satu aduk sampau matang meletup2.Tuang diatas cetakan satu per satu. Masak adonan selanjutnya lalu tuang diatasnya selagi panas agar adonan menyatu. Setelah itu dinginkan. Potong2 setelah dingin

  4. 4

    Sajikan di mangkok beberapa potong selendang mayang tambahkan nangka dan kolang kaling lalu tambahkan santan serta saus gula merah. Serta tambahkan beberapa kotak es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuhanti vidha
Yuhanti vidha @cook_4674793
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa