Mie yamin rumahan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Minyak Ayam
  2. Kulit ayam dari 3 paha ayam
  3. 6bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. Secukupnyaair
  6. 150-200 mlminyak goreng
  7. Ayam Cincang
  8. Daging ayam fillet dari 3 paha ayam
  9. 2 siungbawang putih parut
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 1 sdtkecap manis
  13. 1/2merica bubuk
  14. Kaldu bubuk (Kalau mau)
  15. 50-100 mlair
  16. Mie Basah (Mie kwantong) (Atau mie lain yang tipis)
  17. Kuah
  18. 3tulang ayam dari paha ayam yang difillet
  19. Garam merica kaldububuk
  20. Sedikitbawang putih dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat minyak ayam : masukkan kulit ayam dan air, tunggu sampai mulai kering, masukkan bahan lain goreng sampai kulit ayam dan bawang2 krispi. Sisihkan lalu dichopper sampai halus

  2. 2

    Bikin kuah : masukkan tulang, bawang putih dan daun bawang yg sdh ditumis, dan bahan lain. Masak sampai kaldunya keluar

  3. 3

    Bikin ayam cincang, tumis bawang putih, lalu masukkan ayam dan bahan lain. Masak sampai matang.

  4. 4

    Masak mie sampai tingkat kematangan yang diinginkan

  5. 5

    Sajikan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Waode Awaliah
Kiki Waode Awaliah @kikiawaliah
pada
Kendari

Komentar

Resep Serupa