Orek kering tempe, kacang dan teri

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Ini makanan murah tapi enak banget. Makan pake nasi anget aja dijamin nambah2.

Tempe makan murah tapi sehat, berprotein tinggi... Sedap dah...

Yuks kita buat...

#SahabatTempe
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_SahabatTempe

Orek kering tempe, kacang dan teri

Ini makanan murah tapi enak banget. Makan pake nasi anget aja dijamin nambah2.

Tempe makan murah tapi sehat, berprotein tinggi... Sedap dah...

Yuks kita buat...

#SahabatTempe
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_SahabatTempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1lojor papan, potong Orek panjang
  2. 100 grteri jengki
  3. 50 grkacang tanah
  4. 4 sdmbawang goreng
  5. 5 bhcabe merah keriting, iris miring
  6. 2 kepinggula Jawa, sisir
  7. 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk, iris halus
  10. 2 sdmair asam jawa
  11. Secukupnyagaram, gula dan penyedap
  12. Bumbu halus:
  13. 6 bhcabe rawit merah
  14. 6 bhbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe, kacang dan teri hingga krispi, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe merah iris

  3. 3

    Tambahkan gula Jawa, air asam, masak hingga mengental, kecilkan api

  4. 4

    Masukkan tempe, kacang teri dan bawang goreng, aduk rata, sajikan (apabila mau masuk toples, dinginkan dulu)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa