Orek Tempe Kacang Teri

Wiena tan
Wiena tan @wiena
Jakarta

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi...
Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah .
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_jakarta

Orek Tempe Kacang Teri

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi...
Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah .
#PekanPosbarProtein
#CookpadCommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhTempe panjang
  2. 80 grKacang Tanah
  3. Secukupnyaikan teri, goreng kering
  4. 2 kepingkecil gula Merah
  5. 1 ruasLengkuas, geprek
  6. 3 helaiDaun Jeruk, buang tulang, iris halus
  7. 3 sdmAir
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. irisBumbu Ulek/
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 5 siungBawang merah
  13. 4 bhCabe Keriting
  14. 4 bhCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis dan bentuk batang korek api, goreng kering

  2. 2

    Goreng Kacang Tanah dengan api sedang saat masih minyak dingin, jika sudah meletuk tandanya matang, aduk terus dan dinginkan. Lanjut goreng ikan teri hingga kering. Sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, gula merah, garam dan bubuk kaldu, aduk hingga mengental.tes rasa. masukkan tempe dan kacang tanah teri, aduk hingga rata Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiena tan
Wiena tan @wiena
pada
Jakarta
🍰Baking not just about cake ,but sharing love and happiness💕saya tidak suka masak dari dulu ,kini menjadi hobi utamaku cooking and baking secara otodidak... bagiku ada suatu kebanggaan buat keluarga kecilku .. walau kadang kala gagal xixixi... gagal kita coba lagi dan lagi, niscaya akan berhasil😊 Don’t give up 😉✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa