Lasagna Pangsit Tempe

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Pengen bikin lasagna tp pake bahan2 ekonomis dan yang mudah di dapat, bisa donk, rasanya juga ga kalah enaknya, cobain deh, recommended 😍😍

Source : @Lilis_Wijayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15092487-lasagna-tempe

#SahabatTempe
#CookpadCommunity_Tangerang

Lasagna Pangsit Tempe

Pengen bikin lasagna tp pake bahan2 ekonomis dan yang mudah di dapat, bisa donk, rasanya juga ga kalah enaknya, cobain deh, recommended 😍😍

Source : @Lilis_Wijayanti https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15092487-lasagna-tempe

#SahabatTempe
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 loyang
  1. 4-5 lembarkulit pangsit
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. .
  4. Saus Merah :
  5. 1/4 papantempe
  6. 1/2 butirbawang bombay, cincang
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 sdmmargarin
  9. 6 sdmsaus bolognese
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmsaus sambal
  12. 70 mlair
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1/4 sdtkaldu bubuk
  15. .
  16. Saus Putih (bechamel) :
  17. 2 sdmmargarin
  18. 1 sdmtepung terigu
  19. 250 mlsusu cair
  20. 50 grkeju Cheddar parut
  21. 1/4 sdtgaram
  22. 1/4 sdtlada bubuk
  23. 1/4 sdtkaldu bubuk
  24. .
  25. Topping :
  26. 3 lembarKeju Quick melt
  27. Oregano kering

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong tempe kotak kecil atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang, angkat, tiriskan

  2. 2

    Lelehkan margarin, tumis bombay, bawang putih hingga harum, masukkan saus bolognese, saus tomat, saos sambal, aduk rata tambahkan air, aduk kembali, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga saus mengental, angkat, sisihkan

  3. 3

    Membuat saus putih/bechamel : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata lalu masukkan susu cair, sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan agak mengental, lalu masukkan parutan keju Cheddar, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga kuah mengental, angkat, sisihkan

  4. 4

    Didihkan air secukupnya, lalu masak pangsit hingga melunak, sebentar saja dan angkat, tiriskan

  5. 5

    Siapkan wadah, tuang saus putih/bechamel lalu tumpuk dengan kulit pangsit, kemudian tuang saus merah ratakan

  6. 6

    Kemudian tuang kembali saus putih, lalu keju Quick melt, trz ulangi sekali lagi, masukkan kulit pangsit, tuang saus merah, kemudian tuang saus putih/bechamel, keju Quick melt, terakhir taburi dengan oregano kering

  7. 7

    Panggang di suhu 180° C selama 15 menit, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa