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Ingredientes

1h
6 servings
  1. 250 mlCrema de Leche
  2. 3 CucharadasQueso Untable
  3. 4 y 1/2 CucharadasAzúcar Impalpable
  4. 1 y 1/2 CucharaditaVainilla
  5. 12Plantillas
  6. 7 CucharadasCacao en Polvo
  7. Opcional
  8. 5 mlCoñac o Licor de Café

Paso a paso

1h
  1. 1

    Preparar la crema de leche (crema doble).

  2. 2

    Batiendo con batidora eléctrica en un bowl pequeño dentro de otro bowl más grande con hielos y agua helada, hasta que se forme la crema.

  3. 3

    Cuando esté formada la crema, agregar las 4, 5 Cucharadas de Azúcar Impalpable y la 1, 5 Cucharaditas de Vainilla.

  4. 4

    Preparar el café molido en cafetera.

  5. 5

    Agregar las 3 Cucharadas de queso untable al bowl en el que preparamos a crema de leche.

  6. 6

    Batir la mezcla con movimientos envolventes.

  7. 7

    Llenar media taza con el café preparado.

    Y agregarle una cucharada aproximadamente 5ml de Coñac si es que utilizamos.

  8. 8

    Colocar las plantilla en una bandeja. Bañar las plantillas con el café.

  9. 9

    Armar la preparación. En el o los recipientes/s a servir.

    - Colocar una capa de plantillas en la base.

    - Colocar una capa de la crema preparada.

    - Colocar una capa de plantillas.

    - Colocar una capa de crema preparada.

    Repetir sucesivamente, hasta llenar el recipiente.

  10. 10

    Espolvoreár cada recipiente con cacao en polvo para terminar el plato.

  11. 11

    Enjoy, compadre! 🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Damián 🇺🇾
Damián 🇺🇾 @Damian_RR
Descubrí Cookpad buscando una receta de como cocinar un Arroz. Porque quería darle un toque diferente, no me conformaba simplemente con un arroz blanco, y confiaba en que de alguna manera, ese arroz "insulso y aburrido" en un principio, podría convertirse en un plato delicioso. Simplemente debía "buscarle la vuelta".Pasó el tiempo, y al estar continuamente buscando recetas nuevas y probándolas, decidí guardarlas todas en un mismo lugar para seguir repitiendo aquellas que había perfeccionado y sabía que eran un éxito asegurado. Por tanto, Hola! Ahora estoy por acá ;-)Siempre me detengo en los detalles. Porque son estos quienes encadenados unos con otros, generan el todo, y pretendo que ese "todo" sea una preparación deliciosa. Salú 🍻
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