Gulai Ikan Patin Goreng

Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
Lamongan

makanan favorich suami 🔥

Gulai Ikan Patin Goreng

16 orang berencana membuat resep ini

makanan favorich suami 🔥

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 Orang
  1. 1 ekorikan patin ukuran sedang
  2. 4 buahtahu goreng
  3. 12 siungbamer
  4. 5 siungbaput
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit segar
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 1/2 ruaslengkuas
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtbubuk pala
  11. 6 buahcabe merah besar
  12. 7 buahcabe rawit (optional)
  13. 1 buahsereh
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 30 mlsantan instant
  16. 1/2 sdmgaram
  17. 1/2 sdmroyco
  18. 1/2 sdtgula
  19. 2buag bawang daun

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan patin sesuai selera, cuci lalu beri bumbu marinasi dan goreng

  2. 2

    Sebelum menggoreng ikan patin, sebaiknya goreng tahu terlebih dulu

  3. 3

    Haluskan semua bumbu. kecuali lengkuas, sereh, daun jeruk. lalu tumis hingga harum kemuidan masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan air dan santan pada tumisan bumbu lalu beri seasoning dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan patin dan tahu yang sudah d goreng ke dalam kuah yang sudah mendidih

  6. 6

    Tunggu selama 10 menit dan jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Setelah matang, taburkan bawang daun sebagai hiasan agar cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa