Gulai Ikan Patin

Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
Jombang Jawa Timur

Pengen makan gulai ikan yg kental, gurih sedikit manis asli dr rasa santan. Buat dech ...
#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Patin

Pengen makan gulai ikan yg kental, gurih sedikit manis asli dr rasa santan. Buat dech ...
#CookpadCommunity_Jombang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 1 buahterong
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1,5 Lair santan
  6. 1 sdmgaram
  7. Bumbu Halus :
  8. 50 grcabe merah
  9. 3 bijikemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 4 siungbaput
  12. 8 siungbamer
  13. 5 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 3cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan & haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu dg daun jeruk yg telah disobek2 & serai yg dimemarkan hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air santan.

  4. 4

    Masukkan ikan patin lalu tambahkan cabe & terong yg telah dipotong.

  5. 5

    Sambil menunggu mendidih
    sesekali diaduk ya moms agar santan tdk pecah. Setelah mendidih sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Listiya
Cut Listiya @cut_listiyacantik
pada
Jombang Jawa Timur
Salam Kenal dr Saya Cut Listiya 👋🏽. Saya Bunda berusia 31th dari dua 👨‍👩‍👦‍👦 anak laki-laki balita yg doyan banget makan & nyemil. Saat ini saya sedang menekuni usaha frozen food kecil-kecilkan & masih berusaha tetap fokus menekuni hoby menulis juga menerbitkan resep meskipun hanya seminggu sekali. Semoga bisa bermanfaat untuk cookpaders lain 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa