Potong dan bersihkan wortel, buncis, kentang, dan kol sesuai selera. Serta sisir jagung. Cincang halus bawang putih, daun bawang dan seledri
2
Didihkan air, masukan wortel dan kentang, lanjut masukan bawang putih, daun bawang dan seledri yang sudah dicincang halus
3
Setelah setengah matang, baru masukan buncis, kol, dan jagung pipil. Masukan bakso, bisa dengan sosis, ayam, atau bahan lain sesuai selera Serta masukan kaldu blok.
4
Beri secukupnya garam, gula, dan merica. Koreksi rasa, pastikan semua bahan sayuran sudah hampir matang, tidak boleh sampai over cook karena bisa mengurangi nutrisi.
5
Matikan kompor,lalu taburi dengan bawang goreng. Sayur sop siap dihidangkan
Ibu dulu sering tiba-tiba masak sayur SOP ini ketika badan saya kurang fit. Dimakan selagi hangat, ma syaa Allah... nikmat. Love you ibu😘#MasakanUntukIbu
Biarpun sederhana, tapi kalau sudah lama tidak masak sop ini, suka kangen. Sekali makan bakal kangen sama masakan ibu yang dulu sering masakin sup ini. #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya
Komentar